黑醋栗果汁冰糕的食譜可以成為另一種清爽夏季款式的選擇，這將吸引所有年齡段的消費者。
黑醋栗的冰糕
儘管這個配方中的主要成分是醋栗，但它可以很容易地使用其他漿果，或其組合。 為了使甜點的口味多樣化，可以使用各種糖漿，例如香草，柑橘或薄荷，就像我們的碟子一樣。
配料：
- 黑醋栗 - 5項;
- 薄荷糖漿 - 230毫升;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 一小撮鹽。
準備
清洗攪拌器的碗中的清洗過的漿果和辣椒。 那麼，通過篩子清理土豆泥，擺脫種子和皮膚殘餘物。 混合均勻的土豆泥和薄荷或其他糖漿，加入檸檬汁。 為了掩蓋甜味，倒入一小撮鹽。 冷卻醋栗泥，然後倒入冰淇淋機，然後按照設備說明的指示繼續烹飪。
黑醋栗冰糕在家裡
在這個配方的框架內，我們將使用醋栗和其他漿果的混合物，一點干紅葡萄酒將有助於多樣化的味道。
配料：
- 糖 - 145克;
- 水165毫升;
- 覆盆子 - 230克;
- 藍莓 - 230克;
- 醋栗 - 230克;
- 干紅葡萄酒 - 165毫升。
準備
將糖溶於沸水中製成簡單的糖漿。 將葡萄酒加入冷凍糖漿中。 如果你想製作一種不含酒精的食譜，那麼將糖漿與酒一起製作，蒸發掉所有的酒精。
在漿果中攪拌漿果並用篩子搓揉。 將土豆泥和糖漿混合併冷藏。 按照說明書中的說明將冷卻後的物質倒入冰淇淋機中並煮熟。
黑醋栗果汁冰糕
配料：
- 黑醋栗 - 6件物品;
- 香草提取物 - 1茶匙;
- 椰子（或牛）奶油 - 390毫升;
- 澱粉 - 3湯匙。 勺子。
準備
用中火烹製醋栗，直到所有的漿果都破碎。 當醋栗離開果汁時，倒入澱粉並繼續煮至稠。 冷卻物質並通過篩子擦拭，然後放入冰箱中整夜。 早上，將醋栗泥和椰子奶油和香草混合。 按照說明書中的說明準備冰淇淋中的黑醋栗果汁冰糕。