海雞尾酒是一種通用產品，從中可以製作湯，沙拉，小吃和主菜，甚至不能提醒您其對身體的好處以及它在我們菜單中的重要性。 而且，由於海雞尾酒是由許多製造商提供的，他自己的成分和比例各不相同。 與不同製造商的雞尾酒相同的食譜可以在味道上完全不同。
海鮮湯食譜“海雞尾酒加奶油”
冰凍海雞尾酒的一個非常簡單的食譜，需要最少的努力和時間。
配料：
- 冷凍海鮮雞尾酒 - 300克;
- 甜椒 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 奶油 - 150毫升;
- 黃油 - 50克;
- 加工奶酪 - 50克;
- 月桂葉;
- 鹽;
- 花椒;
- 調味料;
- 蒔蘿 - ½鉛筆;
- 歐芹 - 半束;
- 蔥 - ½鉛筆。
準備
解凍海鮮並徹底清洗，因為有時候甚至會有貝殼和海沙粒。 在鍋中，倒入水，放在盤子上，加入鹽，月桂和香料，你用海鮮。 煮完後，把海鮮放在那裡，然後放入半個檸檬汁。 然後在另一個平底鍋中煮沸奶油，將奶油從奶酪盤中取出並加入奶油奶酪以達到均勻性，最好使用攪拌器。 保加利亞辣椒切碎和黃油炒。 將海雞尾酒從水中取出並轉移到奶油中，但不要清空水。 現在倒入水中，其中用奶油煮熟的海鮮，用細滴小心地做。 添加油炸辣椒，切碎的綠色蔬菜，現在嘗試添加剩餘檸檬的鹽，香料和果汁。 然後放在爐子上煮幾分鐘。 有些人在烹飪完這道湯後加入蒜泥，但這是一個業餘愛好者。
與海雞尾酒的沙拉食譜
海雞尾酒沙拉配方通常很簡單，尤其是滷汁的變化。 在桌子上半個小時將展示美味的冷點心。
配料：
- 醃海雞尾酒 - 300克;
- 捲心菜北京 - 100克;
- 黃瓜 - 150克;
- 番茄 - 150克;
- 雞蛋 - 4件;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
把雞蛋煮沸，倒入冷水，並把它們放涼。 用中等大小的條狀，黃瓜和西紅柿切成大白菜。 雞蛋應該切成小塊，放在一個容器裡。 如果雞尾酒的某些成分太大，那麼你可以磨碎它們。 用橄欖油調味，加入醃料，雞尾酒，鹽和胡椒。
海鮮雞尾酒配方奶油醬
配料：
- 冰凍海雞尾酒 - 0.5公斤;
- 檸檬 - 一半;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶油20％ - 1杯;
- 鹽;
- 橄欖油 - 15克;
- 醬油 - 30克;
- 糖;
- 洋蔥 - 半中等球莖;
- 香料;
- 香菜 - 1束。
準備
最初，有必要解凍海鮮，但不能在熱水或微波爐的幫助下解凍。 最好是自然解凍，然後進一步烹飪，它們不會分崩離析，變成一團糟。 後