來自koreki的烤羊肉串 - 美味可口的香味和美味的菜餚,這將是任何美食家的喜好。 肉非常多汁,柔軟,口感融化。 如果你不相信,那麼確保你自己,根據我們的食譜準備這樣一道菜。
豬里脊肉串
配料:
- 豬里脊 - 2公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 香料,香乾草藥。
準備
所以,為了從豬里脊製作美味多汁的烤肉串 ,我們將纖維上的肉切成約2厘米厚的小塊牛排。 然後,每件被徹底清洗並用乾淨的布吸乾。 通過新聞大蒜清潔和擠壓,並從檸檬擠壓成一碗果汁。 接下來我們添加橄欖油,大蒜和普羅旺斯草藥。 這種滷汁會讓我們的肉有獨特的味道和神聖的味道。
接下來,將牛排與所得混合物一起揉搓,將它們添加到一個寬碗中,蓋上頂蓋,並在冷藏中放置4小時。 事先,我們在爐子上安裝爐篦,然後我們從鍋裡取出肉,加入更多的鹽並放在爐排上。 雙面煎,偶爾翻過來,直到外皮出現。 我們提供新鮮蔬菜,醬和蔬菜。
串燒羊肉串
配料:
- 羊排 - 1公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 檸檬 - 1個;
- 香料。
準備
Koreku小心翼翼地將骨頭的寬度切成碎片,鹽,胡椒粉,撒上一點檸檬汁。 檸檬皮在鱒魚上擦,並與切碎的洋蔥一起加入肉中。 我們將所有食物都用手完全混合,然後將滷汁放在寒冷的地方,蓋上蓋子。 然後,我們把肉串串起來,把烤羊肉串上的羊肉串炸成熱的煤。 我們為這道菜服務很熱,用草藥,檸檬片和羊肉莎莎裝飾。
培根在骨頭上的串
配料:
- 白糖 - 1件;
- 醬油 - 1項;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 5齒;
- 香料;
- 豬肉腰部骨 - 1公斤。
準備
在一個碗裡,用 醬油 徹底攪拌糖,加入切碎的洋蔥,並通過壓機壓蒜。 然後將豬里脊放在醃料上,拌勻,蓋上蓋子,整個晚上在冰箱裡取出滷汁。 預先打開烤架,用油加熱烤架並塗上醃肉。 將腰肉煎約5分鐘,放在桌上。