四旬齋菜單應該美味,有用和多樣。 飲食中不含肉類成分並不重要。 即使肉餅也可以用蔬菜製成。 今天我們會告訴你如何做到這一點,有一個南瓜和西葫蘆可用。
來自西葫蘆和南瓜的四旬齋肉餅 - 煎鍋中的食譜
配料:
- 西葫蘆(可冷凍) - 320克;
- 南瓜 - 320克;
- 土豆,焊接均勻並去皮 - 370克;
- 小麥過篩麵粉 - 1.5杯;
- 磨碎的肉荳蔻肉荳蔻 - 1/3茶勺匙;
- 黑胡椒粉 - 1/3勺子;
- 新鮮蒔蘿小枝 - 4-5顆;
- 鹽很大 - 品嚐;
- 沒有味道的植物油 - 75機器語言。
準備
為了製作蔬菜肉餅,我們需要一個南瓜和西葫蘆果肉,從中瘦肉會變得盡可能細膩和美味。 在這種情況下,作為粘合劑組分,我們將用制服煮熟,然後冷卻並去皮的馬鈴薯,這些馬鈴薯必須通過最小的磨碎機進行摩擦。 我們將南瓜和南瓜基粉碎在攪拌機的容器中,或者多次用絞肉機搓碎,然後將它與土豆和一杯過篩的麵粉混合,用鹽,胡椒粉和肉荳蔻調味,並將切碎的新鮮茴香切碎並徹底混合。
用沾濕的手,我們形成蔬菜肉餅,paniruem他們在麵粉中,並將他們在平底鍋中加熱的鍋裡,在一段時間後,將產品轉移到另一邊的褐色。
來自西葫蘆和南瓜的四旬pat餡餅 - 烤箱裡的食譜
配料:
- 西葫蘆 - 300克;
- 南瓜 - 320克;
- 洋蔥鱗莖(如果需要) - 60克;
- 土豆,製成熟,去皮 - 300克;
- 小麥過篩麵粉 - 100克;
- 磨碎的香菜 - 1/3的勺子;
- 五個辣椒的地面混合物 - 1/3茶匙;
- 香菜,蒔蘿和羅勒的新鮮嫩枝 - 品嚐;
- 麵包屑 - 75克;
- 鹽很大 - 嘗起來。
準備
南瓜和西葫蘆的蔬菜肉餅不僅可以做成瘦肉,還可以作為飲食。 為此,我們將在烤箱中做飯。 最新
我們形成圓形肉餅,用麵包屑將它們包起來,放在舖有羊皮紙的烤盤上。 確定在烤箱中的菜,並站在200度的溫度令人垂涎的臉紅。