蔬菜在我們的飲食中起著巨大的作用。 我們從他們那裡提取必要的維生素。 當然，最好以原始形式使用它們，因為最大限度的有用物質仍然如此。 但是一些蔬菜，特別是捲心菜，以其原始形式可以引起患有各種胃腸道疾病的人的不適。 在這種情況下，一個很好的選擇是以燉的方式使用本產品。 現在我們會告訴你如何用香腸熄滅捲心菜。
白菜燉香腸 - 食譜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡蘿蔔（大） - 1件;
- 洋蔥 - 1個;
- 香腸 - 3件;
- 番茄汁 - 1杯;
- 用於油炸的植物油;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
胡蘿蔔擦上一個大刨絲器，並切碎洋蔥。 用蔬菜油煎鍋中的蔬菜煎至金黃。 捲心菜切絲，略帶鹽分。 用洋蔥和胡蘿蔔將它鋪在平底鍋中，拌勻，加入50毫升水，用小火煮約20分鐘。 香腸切成片，加入捲心菜。 攪拌，倒入西紅柿汁，鹽和胡椒粉，再煮15分鐘，然後用香腸炸好捲心菜。 你可以把它作為一個獨立的菜餚，或者你可以用土豆作為配菜補充它。
用香腸燉酸捲心菜
配料：
- 酸菜 - 800克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香腸 - 250克;
- 番茄醬 - 100克;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
用酸菜排出液體，這樣做很方便，將其轉換成濾杯。 然後放在煎鍋裡加入植物油，加入大蒜，通過壓榨機。 徹底混合一切，並燉約半小時。 在一個單獨的煎鍋炒洋蔥，加入香腸，切成片。 在捲心菜中加入番茄醬，洋蔥和香腸，鹽和香料調味。 如果捲心菜比較乾，可以加入約50毫升的水。 再一起熄滅10分鐘。
香腸用捲心菜用德語
配料：
- 400克香腸;
- 酸白菜 - 400克;
- 蘋果 - 2件;
- 黑啤 - 100克;
- 月桂葉，鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
將每根香腸切成4-5塊，然後炸至質地。 然後我們將蘋果中的核心切成小塊，放入香腸中，然後放入酸菜，攪拌均勻，燉5分鐘左右，然後加入月桂葉，鹽和胡椒粉，倒入所有黑啤，在小火上燉15分鐘那麼，這一切，便宜，但豐盛美味的菜已準備就緒！
如何用香腸煮菜花？
配料：
- 捲心菜顏色 - 0.5公斤;
- 茄子 - 300克;
- 香腸 - 250克;
- 洋蔥 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 蔬菜，鹽，胡椒 - 味道;
- 用於油炸的植物油。
準備
捲心菜分為花序。 如果它們很大，你仍然可以將它切成兩半。 煮沸後10分鐘將它們煮在水中，醃製成味。 研磨洋蔥和胡蘿蔔。 茄子切成立方體，鹽和倒水，離開20分鐘，
作為便餐，你也可以準備 一個花椰菜奶酪 ，或 西蘭花捲心菜 。 好胃口！