綠色adzhika是一種美味的醬汁，每個情婦都會很高興地關閉冬天。 這種製備方法非常適合肉類和魚類菜餚。 準備它非常簡單，所以烹飪過程不需要太多時間。
如何使綠色adzhiku？
想到準備冬天的綠色adzhika，家庭主婦會研究許多食譜。 他們每個人都以自己的方式不同，這是由於存在不同的成分。 有可能注意到這道菜的這種獨特的特徵：
- 作為綠色的組成部分使用羅勒，香菜和其他種類的綠色，辣椒，西紅柿，蘋果，鵝莓，洋蔥箭。 它們有機地補充了各種香料，調味料和大蒜。
- 綠色adzhika將是一個很好的補充品種：穀類食品，通心粉，燉肉，肉類食品，魚類，它可以用作加油，充滿維生素，白菜湯。
- 獲得美味的方坯的先決條件是，蔬菜需要磨成粥。 以這種方式處理的主要組分將釋放果汁，這將有助於獲得糊狀稠度。
- 在冰箱裡推薦Store Adjika。
Adjika綠色阿布哈茲 - 食譜
古典高加索食譜的粉絲會以阿布哈茲方式喜歡綠色的Adzhika。 要做到這一點，你需要最常見的產品，並給予一個美妙的新鮮香味，你應該購買龍蒿，羅勒，蒔蘿和香菜等成分。 嚴格的胡椒，大蒜和大鹽被認為是食譜不變的組成部分。
配料：
- 辣椒 - 250克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 香菜 - 150克;
- 蒔蘿和羅勒 - 100克;
- 香菜 - 250克;
- 龍蒿 - 60克;
- 鹽 - 300克。
準備
- 胡椒清洗並去除種子，切成片。
- 綠色進行分類，沖洗，切斷莖，並將葉子切碎，放入平底鍋中。
- 然後加入胡椒。 原料用浸沒式攪拌器擦拭，直至獲得均質塊，由綠色adzhika組成。
- 一旦果汁離開果汁變成糊狀，鹽就會放入混合物中。 所有的混合都很好。
Adjika綠色格魯吉亞 - 食譜
坯料的一個非常有趣的變化是格魯吉亞的綠色Adzhika。 從以前的烹飪方法來看，它的特點是使用核桃。 肉桂的醬汁也不同尋常，這在其他食譜中是不會找到的。 作為主要成分是採取不新鮮辣椒，並乾燥。
配料：
- 乾辣椒 - 1公斤;
- 香菜 - 50克;
- 大蒜 - 300克;
- 新鮮香菜 - 500克;
- 核桃 - 200克;
- 啤酒花suneli - 100克;
- 鹽 - 100克。
準備
- 乾辣椒倒入冷水1.5小時。
- 通過絞肉機，卷堅果，香菜，大蒜和胡椒粉。
- 將香料和鹽加入大塊，混合。 綠色格魯吉亞Adjika準備好了。
從辣椒辣椒醬
戀人ostrenkogo欣賞這種從綠辣椒收穫adzhika的選項。 即使是存在於其中的脆弱芹菜也不能減輕其嚴重性。 大蒜，香菜和其他草藥給予真正的adjika白種人的味道。 醬汁和燉菜很好地結合在一起。
配料：
- 青椒（燒） - 500克;
- 新鮮的香菜，蒔蘿和歐芹 - 250克;
- 芹菜 - 50克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 香菜 - 1茶匙;
- 鹽 - 150克。
準備
- 從胡椒中取出種子，研磨果肉，蔬菜，芹菜和大蒜。
- 徹底混合所有成分。 綠色的鋒利adjika準備好了。
來自綠色保加利亞辣椒的冬季調味品
來自綠色甜椒的Adjika 是冬季 同樣 熱的零食 。 這是因為它含有辣椒。 一點平滑的苦澀和尖銳將有助於醋，這也會增強香料和草藥的香氣，所以想要柔和口味的家庭主婦可以選擇添加這種成分。
配料：
- 保加利亞青椒 - 500克;
- 香菜 - 250克;
- 蒔蘿 - 100克;
- 辣椒 - 4個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽 - 1湯匙。 l;
- 糖 - 2湯匙。 l;
- 醋 - 2茶匙。
準備
- 所有產品應切碎，變成均質塊，由青辣椒組成。
- 在完成的大量添加糖，醋和鹽，混合。
從冬季的綠色番茄Adjika - 配方
美食家特別喜歡這個配方，該配方為冬季的綠色西紅柿準備了adjika 。 辛辣調味醬給羅勒，辣椒粉和啤酒花suneli。 通過將西紅柿和胡蘿蔔相結合來獲得酸甜味。 醬是好的，因為它可以在室溫下儲存，因為它經過熱處理。
配料：
- 綠色西紅柿 - 4公斤;
- 辣椒 - 200克;
- 紅番茄 - 250克;
- 綠色保加利亞辣椒 - 500克;
- 大蒜 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 植物油 - 0.5杯;
- 鹽 - 150克;
- 啤酒花 - suneli - 50克：
- 青菜（蒔蘿，歐芹，羅勒）。
準備
- 加工綠西紅柿 - 剝離，用開水燙傷，切成四分之三，用鹽填充，靜置6小時，然後瀝乾液體。
- 所有的蔬菜都要通過絞肉機。
- 在混合物中加入啤酒花蘇尼菜，倒入油中。
- 攪拌均勻並放置30分鐘。 用低熱將醬汁煮約1小時。
- adzhika綠色尖銳前2分鐘將準備好，加入切碎的綠色。
與綠色蘋果adjika
對於喜歡吃鹹味小吃的愛好者來說，另一個很好的組合是來自冬季蘋果的Adjika。 它的獨特之處在於原始的酸甜味道，這是通過結合蘋果，胡椒和胡蘿蔔等成分而實現的。 如果需要，您可以使用任何香料和調味料。
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 甜椒 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 西紅柿 - 2.5公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 辣椒 - 2個豆莢;
- 植物油 - 200克;
- 糖 - 100克;
- 鹽。
準備
- 蘋果和蔬菜在絞肉機中滾動，煮沸45分鐘。
- 烹飪結束前10分鐘，加入大蒜。 過程完成後，混合一切。
綠色Adzhika用核桃食譜
傳統的Adzhaka小吃是帶堅果的綠色Adzhika。 它不僅可以添加到菜餚，而且還可以用作獨立食物。 關於鹽，最好是吃一塊石頭，因為一種調料絕對不適合加碘或調味。 如果adzhika將被用作 第一道菜 的 填充物 ，重要的是不要過量使用它的數量。
配料：
- 香菜 - 1束;
- 蒔蘿 - 0.5簇;
- 甜椒 - 4個;
- 綠辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 1個頭;
- 核桃 - 2湯匙。 l;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 鹽;
- 醋 - 2茶匙。
準備
- 研磨所有的蔬菜。
- 加入香料，鹽，醋，磨碎的堅果。 全部混合。
從蔥的箭頭Adjika
令人難以置信的美味變成綠色adzhika，其中的配方包括箭頭洋蔥這樣的組件。 它有一個有趣和特殊的口味，值得為實驗著想。 不排除嚐到美味，adzhika將成為冬季的永久準備。 在這個變化中，醬可以用來烤土豆或者只是塗在麵包上。
配料：
- 大蔥的箭頭 - 2-3個大捆;
- 香菜 - 1束;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 1個頭;
- 芹菜 - 50克
- 香菜 - 1茶匙;
- 鹽。
準備
- 研磨綠色。
- 添加大蒜，香菜，鹽，混合一切。
從綠色鵝莓調味
對於許多美食家來說，真正的發現將成為 綠色醋栗調味品 的 配方 。 原始小吃將是任何肉類菜餚的完美補充，它可以在節日餐桌上供應。 烹飪的方式非常簡單，產品要求最低，但它們彼此完美結合。
配料：
- 鵝莓 - 1公斤;
- 蒔蘿 - 200克;
- 大蒜 - 300克。
準備
- 部件清潔和清洗。
- 在絞肉機中扭轉所有東西並混合。