如果你想提供一個豐盛的熱菜，這將是全家人享受，並不需要大量的支出 - 選擇落在砂鍋上。 今天我們將考慮花椰菜花椰菜的原始配方。
花椰菜砂鍋的食譜
蔬菜砂鍋花椰菜可以補充任何蔬菜： 西蘭花 ，胡蘿蔔，青椒 - 完全適合。 我們決定保持食譜盡可能簡單，並只給韭菜添加韭菜。
配料：
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 韭菜 - 1個;
- 麵粉 - 1/4的項目;
- 牛奶 - 2件物品;
- 菜花 - 1個頭;
- 蛋黃 - 2個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在一個煎鍋裡，我們加熱兩種油，並且將它們切成細碎的韭菜白色部分，加入少許鹽。 用麵粉撒上洋蔥，加強火勢，繼續烹製3分鐘。 用牛奶填入煎鍋的內容物並煮沸。 花椰菜的頭被拆成小花序並加入煮沸的牛奶醬中。 3-4分鐘後，從火上取下煎鍋，讓內容物冷卻並加入蛋黃。 我們將混合物倒入烤盤中，放入預熱的烤箱中放置180分鐘，時間為25-30分鐘。
這樣的花椰菜砂鍋很容易在多元烤箱中準備，選擇“烘焙”模式30-35分鐘，過了一段時間後，享用美味的菜餚。
用花椰菜肉砂鍋
配料：
- 植物油 - 用於油炸;
- 碎牛肉 - 250克;
- 花椰菜 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 4瓣;
- 西紅柿 - 800克;
- 香菜;
- 麵包屑 - 2/3;
- 巴馬干酪 - 一個世紀的1/4;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在溫暖的油炸forcemeat到完全準備。 另外將花椰菜的花序炒成金黃色，不要忘記用鹽和胡椒調味。 用大蒜炒洋蔥直至軟，倒入 番茄醬 ，加入準備的碎肉，捲心菜和香菜。 將所有東西放在一起約5-7分鐘，然後放入烤盤中。 用麵包屑和奶酪混合物灑上配料，然後放入預熱到180度的烤箱中30分鐘。 美味的砂鍋花椰菜碎肉準備好了！
來自花椰菜的四旬齋砂鍋
配料：
- 菜花 - 1個頭;
- 豆腐芝士 - 200克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 意大利草藥的混合物 - 2茶匙;
- 人造黃油 - 1/4;
- 麵粉 - 1/4的項目;
- 芝麻醬 - 1湯匙。 勺子;
- 杏仁牛奶 - 1項;
- 自己的番茄汁 - 700克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 橄欖油;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
花椰菜的頭部被拆開成花序，煮至軟。
紅醬，西紅柿搗碎，用蒜燉直至濃稠。 醬調味品嚐
對於白汁，將麵粉放在融化的人造黃油上煎一分鐘，然後加入芝麻醬，然後加入杏仁或豆漿。 也可以用低熱煨醬汁直至濃稠。
豆腐乾燥並崩潰。 將麵包屑與檸檬汁和草藥混合。 我們把芝士鋪在烤盤的底部，將花椰菜鋪在它上面，用牛奶醬填滿，然後用番茄醬來做這道菜。 我們把砂鍋放在一個預熱的烤箱裡，溫度為200度，時間為30-35分鐘。
四旬齋，與此同時，花椰菜的飲食砂鍋準備就緒！ 為了獲得更多的質感，可以在盤子的頂部撒上新鮮的麵包屑。 食用前，讓菜放置15分鐘，然後切成片並單獨食用。