任何帶草莓的餡餅都將成為任何餐桌的裝飾品:每天或莊嚴。 美味的食物可以在任何測試基礎上進行準備,並且總是會有出色的結果超過最大膽的期望。 芳香漿果甚至可以改變自製烘焙最無聊的食譜。
如何用草莓做蛋糕?
- 要用野草莓烤任何餡餅,你需要知道如何準備它。 用於烘烤可以是新鮮,乾燥,冷凍漿果或草莓醬。
- 新鮮的餡餅草莓應包括完整的,沒有變質的漿果,沒有尾巴和污垢。
- 乾草莓應浸泡在溫水中。
- 冷凍的漿果不需要解凍,但如果它們仍然解凍,就會從汁液和過量水中殘留。
- 果醬適合任何:濃稠的果醬或糖漿中的整個漿果。 在後一種情況下,坯料的液體組分用於潤滑成品餡餅的表面。
- 用草莓餡餅做成的麵團適合任何食物:果凍,泡芙,沙子或酵母。
草莓簡單的餡餅
最快的草莓餡餅是在餅乾測試中準備的。 只有三種配料,用攪拌機攪拌並加上新鮮漿果,將無趣的茶飲變成一場莊嚴的盛宴,毫無理由。 為了使蛋糕出來高,使用22厘米的形狀,如果有一個更大的直徑,然後烘烤時間將減少10分鐘。
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 300克;
- 發酵粉,香草醛;
- 草莓 - 200克。
準備
- 打在鬱鬱蔥蔥的糖和雞蛋中,輸入發酵粉和香草醛。
- 添加麵粉,用抹刀混合光滑的麵糊。
- 將麵團倒入模具中,從上面撒上乾淨的草莓,沒有尾巴。
- 190年用草莓烤蛋糕30分鐘。
用草莓沙餅
來自短麵團的草莓美味和簡單的蛋糕,即使是烹飪初學者也會準備好。 這個配方通常麵團不需要冷卻和休息。 結果,款待出去了鬱鬱蔥蔥,與多汁口味填充易碎。 從這個數量的成分獲得一個小餡餅,它將需要22-25厘米烘烤。
配料:
- 油 - 150克;
- 麵粉 - 2-3項;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉;
- 雞蛋 - 2個;
- 草莓 - 500克。
準備
- 用黃油擦糖,加雞蛋。
- 將麵粉放入發酵粉中,揉搓稠密的不粘麵團。
- 在表單中傳播2/3的測試。
- 混合物的其餘部分與麵粉混合直至碎屑形成。
- 在表格中,轉移純淨的干草莓,撒上糖,並填充麵團屑。
- 190度烘烤25分鐘。
用草莓酥皮糕點
美味可口的開放式草莓餡餅 ,讓人想起法國撻的外觀。 為了基礎使用購買的酵母酥皮,快速烘烤,不用其他成分補充填充物,加糖的漿果就足夠了。 任何低端人士都可以使用這種形狀,這就在眼前。
配料:
- 麵團 - 500克;
- 草莓 - 400克;
- 糖 - 100克;
- 蛋黃 - 1個;
- 紅糖 - 50克。
準備
- 解凍的麵團推出,分佈在一個形式,舉起stenochki。
- 撒上草莓一層,撒上糖。
- 從麵團的其餘部分切下條帶,並用網狀物將它們放在表面上。
- 用蛋黃潤滑並撒上紅糖。
- 在190用蛋糕烤草莓25分鐘。
用草莓澆注蛋糕
由於準備了測試和餡料,所以草莓和酸奶油的美味細膩和茂盛的餡餅很快就準備好了,沒有任何裝飾,只需1小時。 基礎是從一個經典的脆餅準備,傾倒低脂肪含量的酸奶油將是必要的,15-20%就足夠了。 形狀將需要高邊,直徑22厘米。
配料:
- 麵粉 - 300克;
- 油 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 4件;
- 酸奶油 - 280毫升;
- 澱粉 - 20-50克;
- 草莓 - 500克。
準備
- 用麵粉擦軟奶油,加一個雞蛋和一勺糖。
- 收集塊,放入冰箱20分鐘。
- 將酸奶油和雞蛋,糖一起攪拌均勻。
- 將麵團分配到模具中,抬起兩邊。 用叉子底部叉。
- 把草莓放在沒有尾巴的地方,撒上澱粉。
- 倒出酸奶油,180℃烤45分鐘。
餡餅加酸奶酪和草莓
這樣的草莓豆腐蛋糕可以像砂鍋或芝士蛋糕一樣口感和一致,因為它是根據類似的技術烹飪而成的。 第一個是準備一塊磨碎的餅乾,然後是一個微妙的凝乳層,並以漿果頂部結束,為烘烤的甜味添加新鮮。
配料:
- 脆餅餅乾 - 400克;
- 油 - 50克;
- 凝乳塊 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 香草;
- 糖 - 100克;
- 草莓 - 300克;
- 澱粉 - 50克;
- 堅果粉碎 - ½st。
準備
- 將餅乾放入麵包屑中,與融化的黃油混合,一起收集。
- 以蛋糕形式分發麵團,提高低位面。
- 冷藏半小時。
- 奶酪大量拂糖,香草和雞蛋。
- 從尾巴上取下草莓。
- 在測試的形式中,倒入凝乳塊,撒上澱粉,塗抹漿果。
- 撒上碎堅果,在170度下用酸奶酪和草莓烤50分鐘。
如何用乾草莓做餡餅?
瘋狂美味的餡餅,乾草莓和堅果就像每顆甜心一樣。 麵團是為經典蛋糕準備的,因此烘烤的結果是鬱鬱蔥蔥,帶有明亮的漿果味道。 如果需要,可以將餡餅製成巧克力,用優質可可粉代替等量的麵粉。
配料:
- 克菲爾 - 150毫升;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉,香草;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 2項;
- 乾草莓 - 1件;
- 搗碎的堅果和葡萄乾 - ½st。
準備
- 草莓和葡萄乾在溫水中浸泡20分鐘。
- 用糖打雞蛋,加酸奶和發酵粉。
- 介紹麵粉,然後是軟油。 攪拌均勻。
- 將乾草莓,葡萄乾和堅果加入麵團。
- 倒入模具中,在190℃烘30分鐘,用草莓幹餡餅。
冷凍草莓蛋糕 - 食譜
在寒冷時期烘烤的好選擇是餡餅,草莓冷凍,匆匆烘烤。 沒有必要去除漿果,麵團可以從手頭的產品準備,主要是確保有雞蛋,麵粉,糖和一些酸奶產品 - 酸奶油,酸牛奶,酸奶或過期牛奶。
配料:
- 酸奶油或酸奶 - 1件;
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉,香草醛;
- 麵粉 - 2項;
- 草莓 - 200克。
準備
- 雞蛋用糖毆打,加入酸奶油,香草和發酵粉。
- 介紹麵粉,揉麵糊。
- 在油性形式中,倒入麵團,分發冷凍草莓。
- 在180℃烤35分鐘。
草莓果醬蛋糕
可以在沒有任何碎片的快速快速測試的基礎上烘烤帶有草莓的美味和茂盛的 酵母蛋糕 。 使用乾即溶酵母,並加入蘇打粉或發酵粉。 這個配方保證了通風的結果。 果醬可以使用濃濃的均質糖漿或漿果,後者必須經過過濾並用於灌漿只有漿果。
配料:
- 酵母 - 1包;
- 麵粉 - 500克;
- 克菲爾 - 150毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 蛋黃 - 1個;
- 全草莓果醬 - 400克。
準備
- 將酵母與溫開菲爾混合,進入雞蛋,糖,蘇打水和麵粉。
- 揉搓軟麵團,放入熱量中,體積會增加一倍。
- 漿果從糖漿中排出。
- 將麵團放入表格中,分發草莓,裝飾剩餘的麵團。
- 用蛋黃潤滑,保持15分鐘。
- 在190度烤35分鐘。
- 用草莓糖漿潤滑熱蛋糕。
多變量草莓餡餅
新鮮草莓 最簡單的餡餅 可以用多變量準備。 鑑於在器具中烘烤時,表面上的紅色表皮不起作用,推薦將漿果塗抹在麵團上,並將成品的糖果撒上糖粉。 草莓沒有開始大量的果汁,它撒上澱粉。
配料:
- 麵粉 - 250克;
- 軟油 - 200克;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉,香草醛;
- 雞蛋 - 3件;
- 草莓 - 200克;
- 澱粉 - 50克;
- 紅糖 - 50克。
準備
- 用糖,香草醛,發酵粉打蛋。
- 加入麵粉和黃油。
- 倒入碗中,塗上麵包屑的漿果,撒上紅糖。
- 煮1小時。