蘑菇燉

從法語翻譯，“燉肉”一詞意味著“令人興奮的食慾”。 讓我們一起考慮如何製作蘑菇燉菜，讓所有家庭成員吃上美味豐盛的晚餐。

蘑菇燉食譜

配料：

• 洋蔥 - 2個;
• 白蘑菇 - 300克;
• 牛肉 - 250克;
• 胡蘿蔔 - 1個;
• 土豆 - 3個;
• 黃油 - 20克;
• 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
• 檸檬汁 - 品嚐;
• 鹽，香料 - 品嚐。

準備

所以，為了準備蔬菜燉蘑菇，肉在流水下徹底沖洗，我們將所有的薄膜和骨頭都去掉，然後將它切成小塊。 現在我們清理蔬菜：用一根大稻草剁洋蔥，用切片剁碎胡蘿蔔和土豆。 接下來，拿一個深煎鍋，放一點黃油，融化，放在底部的肉上，煎10分鐘，然後出現一個紅潤的地殼，不斷攪拌。 一旦牛肉變成金黃色，加入胡蘿蔔並繼續用中火在沒有蓋的情況下再燉15分鐘。 接下來，把切好的洋蔥和肉一起煎，直到它變得透明和柔軟。 現在我們把所有東西都加鹽，用香料調味，倒入少許檸檬汁來調味，最後加入板切白蘑菇。 用蘑菇和洋蔥在低溫下煎10分鐘，定時攪拌。 然後將約150毫升煮沸的熱水加入平底鍋中，用蓋子蓋上鍋蓋，將其煮沸並讓其燉30分鐘，確保液體不會完全蒸發並且蔬菜不會被燒焦。 現在我們把土豆放到剩下的蔬菜裡，然後徹底攪拌。 稍微煮熟土豆後，加入番茄醬，燉蘑菇燉至完全準備好，大約15-20分鐘。 最後，輕輕將盤子從盤子上取下，留下10分鐘，蓋上蓋子，然後擺放盤子上的白色蘑菇的燉菜，撒上新鮮的香草，然後送達！

享受蘑菇菜餚的味道不要忘記嚐嚐 蘑菇 和 蘑菇酸奶油 燉蔬菜 。

好胃口！