蛋黃 - 好與壞

蛋黃 - 一種常見的成分，包含在大量菜餚的配方中。 同時，很少有人對蛋黃的用途感興趣，所以值得填補空白並理解這個問題。 事實上，這部分雞蛋是生物活性物質和營養物質的混合物，用於未來鳥類的發育。

蛋黃有用嗎？

如果你考慮物質的組成，值得注意的是這個產品含有許多礦物質，維生素和其他營養素。

蛋黃的使用是由於：

1. 富含磷，對於骨組織的形成和恢復是必需的。
2. 雞蛋中所含的營養物質被人體吸收至最充分，其他食物中的營養素極其少見。
3. 大量有用物質的存在會加強身體的保護和再生功能。
4. 有利於影響神經系統，以及新陳代謝。
5. 該組合物包括 ω-3 和ω-6酸，它們對身體非常有用。 它們對荷爾蒙平衡，皮膚健康，指甲和頭髮很重要。

值得考慮的是， 那蛋黃不僅會造成好的，還會對身體造成傷害。 這是由於存在大量的膽固醇，但只有一周吃七個以上的蛋才能感受到這種危害。 仍然不可能不提 沙門氏菌 感染的危險，所以正確選擇和加工產品非常重要，不要以未加工的形式食用雞蛋。 另外，有些人對這種產品不能耐受，表現為過敏。 值得一提的是，蛋黃的熱量很高，所以每100克有322卡路里的熱量，所以如果它們太多，可能會損壞這個數字。