海鮮與水果完美結合，一個美妙的證明是沙拉，我們將在今天的文章中討論。
牛油果沙拉配蝦和橙
配料：
沙拉：
- 橘子 - 2件;
- 蝦（大） - 500克;
- rukkola - 4項;
- 新鮮venchel - 1冊;
- 鱷梨 - 1個。
加油：
- 橙色 - 1個;
- 檸檬汁 - 3湯匙。 匙;
- 橄欖油-1湯匙。 勺子;
- 切碎的青蔥 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在準備蝦和橙色沙拉之前，讓我們來做一下調料。 果汁1個橙子與檸檬汁，黃油，洋蔥，鹽和胡椒混合。 徹底擊敗所有的成分，直到順利。 為沙拉本身留下半杯加油，剩下的時間我們將新鮮的蝦醃約30分鐘。
30分鐘後，將蝦放在乾燥的烤架上，或從兩面煎。 我們把ra子放在盤子上，把茴香放在上面，橙片（以前用白色的隔斷清理過），鱷梨和蝦。 撒上沙拉鹽和胡椒粉，倒入橙色調味汁（每份2湯匙）的剩餘物，然後用橙色和鱷梨做成蝦沙拉。
沙拉配蝦橙和芥末醬
配料：
- 蝦 - 500克;
- 橄欖油 - 一個世紀的三分之一;
- 紅酒醋 - 三分之一世紀;
- 青蔥 - 2件;
- 第戎芥末 - 2茶匙;
- 橙皮 - 2茶匙。
- 鹽，胡椒;
- 橘子 - 1-2個;
- 新鮮的羅勒。
準備
蝦 直到鹽水準備好，然後我們從殼中清理乾淨。
橄欖油與醋混合，加入切碎的蔥，鹽和胡椒粉。 我們用橘皮和細碎的羅勒補充敷料。 芥末 ，
將橙子從隔板上清理並分成小片。 我們把橘子和蝦放在小玻璃杯中，然後用敷料倒入。 這種沙拉可以準備和更大的量，添加到橙子和蝦櫻桃番茄，新鮮沙拉，洋蔥沙拉圈，或炒西葫蘆。
然而，在這種形式下，沙拉類似於開胃酒，非常適合為即將到來的用餐準備客人，因為它含有柑橘和芥末，它會引起食慾。
給您的家人和客人一個新的和原創的菜餚，讓這道輕鬆愉快的小吃使蛋黃醬沙拉線多樣化。