從包含肝臟和心臟的副產品中,您可以烹飪美味的菜餚。 而那些聲稱自己不美味的人,他們只是誤讀了它。 下面你正在等待用土豆烹飪雞心的食譜。
心與土豆在multivark
配料:
- 土豆 - 0.5公斤;
- 雞心 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 洋蔥 - 100克;
- 黃油 - 30克;
- 鹽,香料 - 品嚐;
- 水 - 2多層。
準備
我們打掃我們的心靈和我的。 馬鈴薯,胡蘿蔔和洋蔥被清洗乾淨,冷水。 用中型立方體切土豆。 磨胡蘿蔔和洋蔥。 在multivarka蔓延土豆的底部,然後 - 心,胡蘿蔔,洋蔥,香料和黃油。 Solim並倒水。 如果需要,你也可以用奶油或牛奶代替水 - 味道只會變得柔軟。 我們在顯示屏上選擇“淬火”程序,時間為1小時。 在這個程序結束時,打開“烘焙”模式和時間 - 20分鐘。 雞肉和土豆混合在一起,然後放在桌上。
雞心,用土豆燉
配料:
- 中等大小的土豆 - 7個;
- 雞心 - 500克;
- 番茄醬 - 30克;
- 大洋蔥 - 1個。
- 1個大胡蘿蔔;
- 鹽,黑胡椒粉 - 味道;
- 硬奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 植物油;
- 果嶺。
準備
首先,我們準備蔬菜:洋蔥切成半環,用稻草切胡蘿蔔。 研磨大蒜。 我們砍土豆。 雞心在涼水下洗淨,除去血管和多餘的脂肪。 我們用預熱的植物油將它們鋪在煎鍋上。 當心臟分離的液體蒸發後,我們將它們鹽化,然後塗抹胡蘿蔔和洋蔥。 繼續炒約5分鐘,然後放番茄醬和土豆。 我們倒入這麼多的水以覆蓋產品,並在煮沸後添加香料和鹽。 用蓋子蓋住煎鍋,用中火煮20分鐘。 如果你想讓土豆變得更加煮沸,那就增加烹飪時間。 最後,撒上所有磨碎的奶酪,蔬菜,用蓋子蓋住煎鍋並煮10分鐘,然後將其送至桌子。
炸土豆與心
配料:
- 雞心 - 700克;
- 土豆 - 700克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥 - 100克;
- 植物油 - 120毫升;
- 水100毫升;
- 鹽,黑胡椒碎,香菜。
準備
將雞心洗淨並放入沸水中,煮約15分鐘,將洋蔥切成半環。 馬鈴薯被清洗並切成片。 用洋蔥炒心,直到金黃色。 然後用鹽調味,拌上香料5分鐘。 然後倒入水中,蓋上火,燉約20分鐘,然後加入土豆,炸至準備好。 雞心,土豆炒,送達桌上用蔬菜沙拉。
馬鈴薯用心在鍋裡
配料:
- 雞心 - 500克;
- 土豆 - 700克;
- 大蒜 - 5齒;
- 香菇 - 400克;
- 奶酪 - 170克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔平均 - 1件;
- 脂肪含量為20%的奶油 - 350克;
- 鹽,胡椒,香料 - 品嚐。
準備
研磨洋蔥,胡蘿蔔並將它們煎至軟。 另外炒切碎的蘑菇,直到它們脫水。 現在用胡椒和鹽炒約20分鐘。 在盆的底部,我們鋪上切好的土豆,鹽,在上面放一點黃油,然後放上蘑菇,雞心,撒上你最喜歡的香料。 羅勒,牛至和chaiber的混合物非常好。 我們從上面撒上燉好的蔬菜,然後將奶油倒入鍋中。 撒上奶酪,在220°C下準備30分鐘。