“裘皮下的鯡魚”是任何假期的主要色拉。 隨著時間的推移，經典配方已被修改，今天我們會告訴你如何在一件帶有蘋果的皮大衣下準備鯡魚。 甜菜，鹹魚和酸蘋果的不尋常組合使得這道菜非常辛辣。
鯡魚食譜下的裘皮大衣與蘋果
配料：
- 稍微醃製的鯡魚 - 300克;
- 甜菜-1片。
- 蘋果 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 蛋 - 3個。
準備
馬鈴薯，胡蘿蔔和雞蛋用刷子徹底洗淨並煮沸。 另外，我們煮甜菜根，然後我們冷卻一切，我們在一個大刨絲器上一個接一個地清理和研磨。 我們處理燈泡，切碎，用沸水倒入幾分鐘。 蘋果洗淨，切出核心，去皮並磨碎。 將鯡魚加工並切碎成小立方體。 現在拿起鯡魚，分層放好配料，用少量蛋黃醬潤滑。 首先，我們分發土豆，然後分發魚，洋蔥，雞蛋，胡蘿蔔，青蘋果和甜菜。 在頂部也覆蓋著蛋黃醬，用冰箱裡的蘋果去掉沙拉“裘皮大衣下的鯡魚”。
鯡魚下一件沒有土豆和蘋果的皮大衣
配料：
- 鯡魚稍微醃製 - 150克;
- 青蘋果 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 甜菜-1片。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 核桃 - 50克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
蔬菜和雞蛋洗淨後，用不同的鍋燒開。 然後我們在一個大刨花上冷卻，乾淨，新鮮。 將堅果碾碎，將鯡魚加工並切成小立方體。 在蘋果上，我們切下核心並切碎刨絲器，然後立即撒上檸檬汁。 在盤子的底部先放入胡蘿蔔，然後放一層蘋果並撒上堅果。 接下來，我們分發鯡魚，撒上雞蛋，蓋上磨碎的甜菜。 每層都塗上蛋黃醬，然後在冰箱裡放幾個小時的沙拉。
鯡魚在與蘋果和雞蛋的皮大衣下
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 微鹹的鯡魚 - 400克;
- 甜菜 - 2個;
- 蘋果 - 品嚐;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 胡蘿蔔 - 2個。
準備
將圓角切成小立方體。 清理後的洋蔥切細，並用沸水倒入。 預先煮好的甜菜被清洗乾淨，用普通刨絲器揉搓，並與淺鹽和蛋黃醬混合。 胡蘿蔔煮沸和磨碎。 雞蛋準備煮熟，清潔和melenko三。 我們按照以下順序傳播沙拉：鯡魚，洋蔥，甜菜根，磨碎的蘋果，胡蘿蔔和雞蛋。 不要忘記用蛋黃醬蓋上沙拉。