蘇達克 - 烹飪食譜,這是非常多樣的,你可以做飯,燉,烤。 魚屬於美食的範疇。 雖然它是一條河魚,但它裡面的石子並不多,所以它非常適合孩子們做飯。
如何煮zander?
派克菜餚非常受歡迎。 尤其以這只魚的耳朵和果凍而聞名。 在烤箱 或毛絨胴體中 放入 一 p魚片 將成為任何節日餐桌的裝飾品。 魚可以煮沸,在箔或袖子烘烤,在多元甚至微波爐烹飪。 但是,上述任何一款菜餚都非常美味,你需要遵循一定的規則:
- 魚需要選擇正確的 - 首先看鰓。 它們應該是鮮紅的,皮膚 - 無損傷,眼睛不應該是陰天。
- 烹飪派克鱸魚的重要時刻 - 它變得柔軟,不能被消化。 沸騰後15分鐘就夠了。
- 魚出來多汁,用箔或袖子烤得更好。
從派克的耳朵
派克鱸魚,其配方在家庭主婦中非常流行,尤其適合 製作湯 。 這是一種精瘦的魚,骨頭不多。 其基礎上的肉湯具有愉快的細膩味道。 烹飪時,記住你不需要消化魚是很重要的。
配料:
- 派克鱸魚 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 土豆 - 800克;
- 洋蔥 - 150克;
- 月桂葉,甜椒;
- 鹽,胡椒;
- 果嶺。
準備
- 魚被清理乾淨。
- 將尾巴和頭部倒入水中並煮沸30分鐘,然後提取,並過濾肉湯。
- 魚切成塊,土豆 - brusochkami,切碎的洋蔥,胡蘿蔔搓碎機上擦。
- 在培養液中放置土豆,煮完後將它們扔掉,煮15分鐘。
- 加入剩餘的食材並煮10分鐘,然後關閉派克鱸魚的湯並讓其靜置。
詹德從派克棲息
這道菜可以追溯到蘇聯時代。 沒有這種美味的食物,沒有盛宴。 現在它是任何節日餐桌的裝飾品,畢竟它是令人難以置信的美味,看起來很美。 現在發現,以凍肉的形式烹製蝦仁的美味如何。
配料:
- 派克鱸魚 - 1公斤;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 1個。
- 明膠 - 2茶匙;
- 鹽,胡椒。
準備
- 屠體洗淨,去內臟,切成魚片。
- 從頭部和山脊燒開發肉湯,扔入去皮的蔬菜,香料和煮半小時。
- 肉湯過濾器,典當梭鱸魚片,煮10分鐘。
- 去除魚,再次過濾肉湯。
- 明膠在冷水中浸泡15分鐘,然後加入熱湯中攪拌。
- 將切片的魚片,胡蘿蔔,綠色的小枝擺放在表格上,用肉湯倒入,並在寒冷中清洗乾淨。
Hye從派克棲息在家裡 - 食譜
派克鱸魚,其配方極其多樣,被用於不同國家的廚房。 這道菜是韓國料理。 它準備簡單,它變得美味和辛辣。 由於其酸味,該菜餚是烈酒的極佳點心。
配料:
- 鱸魚魚片 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 醋精70%-20毫升;
- 油 - 100毫升;
- 磨碎的香菜,黑胡椒粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 準備派克鱸魚始於魚被切成小塊的事實。
- 加入醋,在寒冷的地方攪拌半小時。
- 胡蘿蔔在一個刨絲機上用韓國菜,洋蔥切絲四分之一圈。
- 洋蔥蔓延洋蔥,胡蘿蔔,鹽,香料。
- 加熱油並倒入胡蘿蔔,攪拌並攪拌3小時,從寒冷的梭子鱸魚。
蘇達克在烤箱裡 - 配方
派克鱸魚,烹飪簡單的食譜是有趣和多樣的,特別是成功和美味的烤箱烘烤時獲得。 而且魚沒有變乾,但變得多汁和開胃,最好用鋁箔做成。 可以在10分鐘結束時獲得紅色外殼。
配料:
- 派克鱸魚 - 1公斤;
- 洋蔥,番茄,檸檬 - 1個。
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒。
準備
- 屠體被清潔,橫向切口被製成。
- 用鹽和香料擦魚並放置20分鐘。
- 將洋蔥,番茄和半片檸檬切成薄片。
- 從檸檬的後半部分擠出果汁並與芥末混合。
- 將魚放在箔上,在切口處插入洋蔥片,檸檬片和番茄片。
- 芥末醬油胴體。
- 將魚裹在金屬箔中,並在烤箱中以200度的梭子鱸魚烤半小時。
來自派克的肉餅 - 配方
派克鱸魚,各種烹飪食譜,真正為家庭主婦找到,沒有小坑。 因此,魚可以很容易地分成魚片和用於製作令人難以置信的嫩肉。 不要在融化的黃油上使用麵包屑來炒坯。
配料:
- 梭魚鱸魚片 - 600克;
- 油 - 120克;
- 土豆 - 1個;
- 大蒜丁香 - 3個。
- 蛋 - 1個;
- 歐芹綠色;
- 鹽,胡椒,麵粉。
準備
- 大蒜和青菜被磨碎。
- 土豆在磨碎機上燃燒。
- 混合配料,加入一半融化的黃油,圓角通過絞肉機並混合。
- 將雞蛋,鹽,胡椒粉放入冰箱中清洗15分鐘。
- 形成肉餅,在裡面放一塊油,然後送到煎鍋裡。
- 每邊用5分鐘從派克鱸魚炒肉餅。
烤梭子魚
像任何其他魚一樣,派克鱸魚適合煎炸。 特別好吃的是麵糊中的派克鱸魚。 麵團用開菲爾,酸奶油,蘇打水甚至啤酒製成。 在這種情況下,使用最後一個選項。 這種魚是用脆皮製成的。 為了擺脫多餘的脂肪,最好在紙巾上鋪設。
配料:
- 梭魚鱸魚 - 1公斤;
- 麵粉 - 50克;
- 鹽。
對於擊球手:
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 200克;
- 啤酒 - 200毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽。
準備
- 鹽漬和胡椒片切成片鱸魚片。
- 煮雞蛋:打破雞蛋,拂白葡萄酒。 蛋黃與啤酒,麵粉和鹽混合,注入蛋白質並混合。
- 每塊魚都傾倒在麵粉中,浸在麵糊中,放入煎鍋中。
- 煎至胭脂。
蘇達克在波蘭 - 食譜
波蘭的派克鱸魚是一種溫和的菜餚,其中水煮的魚在蛋奶油醬下供應。 其密度可以獨立調整,用 魚湯 稀釋。 這道菜在家庭主婦中很受歡迎,畢竟它準備得非常簡單快捷,而且變得非常美味。
配料:
- 胡蘿蔔,洋蔥,香菜根和芹菜 - 1個。
- 月桂葉,黑胡椒;
- 檸檬汁 - 50毫升;
- 水 - 300毫升;
- 派克鱸魚 - 1公斤。
對於醬油:
- 雞蛋 - 4件;
- 黃油 - 100克;
- 檸檬汁 - 50毫升。
準備
- 在鍋底放置蔬菜,加入香料,檸檬汁,倒入水中,煮沸煮20分鐘。
- 分散鱸魚片並煮15分鐘,然後取出並放在盤子上。
- 將煮雞蛋粉碎,加入融化的黃油,檸檬汁,鹽和攪拌。
- 魚倒醬和服務。
釀的桑ander
毛絨魚 始終與假期息息相關。 這道菜不僅非常美味,而且在桌上看起來很棒。 如何在烤箱中完全烹飪派克鱸魚,現在發現。 它起初看起來似乎很難做好準備。 按照分步說明,一切都必須解決。
配料:
- 派克鱸魚 - 1公斤;
- 奶油 - 100毫升;
- 麵包 - 100克;
- 雞蛋,洋蔥 - 1個。
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 清潔魚而不切割腹部。 頭部被切斷,皮膚被移除。
- 魚片與骨頭分開。
- 麵包浸泡在奶油中,並伴隨魚片和洋蔥通過絞肉機。
- 添加切絲草藥,雞蛋,鹽和胡椒粉。
- 皮肉塞滿了肉末。
- 把魚放在烤盤上,用油塗頭。
- 180度烘烤40分鐘。
派系棲息在多元化
派克鱸魚用多變量蔬菜燉,是一道簡單但非常美味的菜餚。 大約需要一個小時的烹飪時間,因此,你會得到2份香濃的食物。 不用魚片,你可以在骨頭上使用魚塊。 這道菜將成為土豆或大米的極佳添加物。
配料:
- 鱸魚魚片 - 500克;
- 胡蘿蔔,洋蔥,西紅柿 - 1個。
- 鹽,香料。
準備
- 洋蔥切碎的戒指,胡蘿蔔擦在磨碎機上。
- 在碗multivarki倒油,設置模式“烘烤”,並炒蔬菜15分鐘。
- 放下魚片,西紅柿。
- 準備魚在“淬火”模式下35分鐘。