Zrazy有點像餡餅。 這些都是同樣的平板蛋糕裡面。 它是最多樣化的 - 肉，蘑菇，蔬菜。 我們現在告訴你如何準備捲心菜土豆泥。 這樣一個簡單的菜完全多樣化你的飲食，除了它的準備，你只需要那些總是在手邊的產品。
捲心菜 - 配方的Zrazy馬鈴薯
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 生雞蛋 - 1個;
- 小麥粉 - 220克;
- 牛奶 - 160毫升;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 番茄醬 - 100克;
- 白菜 - 900克;
- 洋蔥 - 220克;
- 鹽，胡椒;
- 植物油無味。
準備
馬鈴薯被清洗，煮熟，直到準備好，然後扔掉。 切碎的洋蔥放入油中炸一下，加入磨碎的胡蘿蔔和切絲捲心菜。 我們倒入水（約200毫升），撒上番茄醬。 Solim，胡椒拌勻。 在封閉的蓋子下，低溫燉約20分鐘的白菜。 在搗碎的土豆中加入雞蛋，熱牛奶並拌勻。 現在我們倒入麵粉，再次混合好。 我們開始形成瘋狂 - 我們用水潤濕雙手，收集一點麵團，我們形成一個蛋糕，我們把它從白菜填充，我們修補邊緣。 我們把它們倒在麵粉或麵包屑裡，煎至金殼。
你可以把這個食譜作為基礎，並準備在烤箱裡用捲心菜拌土豆。 同時，我們將我們的空白放在一張紙上烤35分鐘，同時烤箱不應該被加熱，180度就足夠了。 這道菜的一個很好的補充將是酸奶油。
如何用捲心菜和雞蛋製作捲心菜馬鈴薯？
配料：
對於測試：
- 土豆 - 650克;
- 生雞蛋 - 3個;
- 小麥麵粉 - 7湯匙。 湯匙。
對於填充：
- 捲心菜 - 200克;
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 鹽，胡椒;
- 果嶺。
育種：
- 麵包屑;
- 生雞蛋 - 1個。
準備
我們煮土豆，然後搖動它做一個土豆泥。 捲心菜薄薄地伸展，柔軟的prishashivaem。 將它轉移到一個碗中，加入切成小立方體的蛋，酸奶油，鹽，胡椒粉和混合物。 在土豆泥中，倒入麵粉，開入雞蛋並揉成麵團。 我們把它分成10個部分。 他們每個人都會把麵粉擠成一團，我們從中製作一個蛋糕，然後把餡放在上面。 邊緣被篡改並浸入被毆打的生雞蛋，然後在麵包屑或麵粉中崩潰。 將洋白菜和雞蛋從土豆兩面翻炒成令人愉悅的金色地殼。
用白菜和蘑菇烹飪土豆小吃的食譜
配料：
- 土豆 - 600克;
- 生雞蛋 - 1片;
- 小麥粉 - 60克;
- 黃油 - 65克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 白菜 - 220克;
- 新鮮香菇 - 130克;
- 醃黃瓜 - 1片;
- 植物油;
- 切碎的蒔蘿。
準備
去皮的土豆煮熟。 我們倒出水並加入麵粉，鹽，黃油和雞蛋搗成糊狀。 捲心菜細細地切碎，孫子上的胡蘿蔔三個，蘑菇和醃製的黃瓜切成立方體。 切碎洋蔥炒2分鐘，然後加入白菜，胡蘿蔔，攪拌，再炒8-10分鐘。 現在加入蘑菇，鹽，胡椒粉再煮10分鐘。 加入黃瓜，切碎的蒔蘿，熱身2分鐘，關火。 從馬鈴薯麵團我們做玉米餅，在每個中心我們放一點餡餅，我們修補邊緣。 4分鐘的土豆炸土豆和捲心菜和蘑菇在每邊。