美味和光明是烤箱裡的蔬菜砂鍋。 這道菜是用隨時準備的產品製作的,任何基本食譜都可以自信地補充各種蔬菜,醬汁,肉類或蘑菇,所以每一種食物都會找到忠實的崇拜者。
如何烹飪蔬菜砂鍋?
烤箱中的任何蔬菜砂鍋 - 每個人都可以實現的食譜,甚至不是一個非常熟練的廚師。 幾乎所有的蔬菜都是可以互換的,而且所有產品的主要成分都是奶酪。
- 一個簡單的蔬菜砂鍋可以包括3-4種蔬菜,雞蛋,奶油餡,這使得菜更加營養。
- 補充蔬菜菜與肉類配料,魚,蘑菇,有時是意大利面。
- 準備好任何蔬菜砂鍋與奶酪,這應該是質量好。 一種便宜的產品不會給這種治療帶來最愉快的奶油味道。
- 蔬菜成分可以用各種方法粉碎:在一個大的刨絲器上,切成厚度可達5毫米的盤子,一個立方體或任意切片。
與蔬菜土豆砂鍋
這種烤箱裡的蔬菜烤土豆砂鍋是分層的,菜的組成可以擴大。 醃洋蔥應在收集砂鍋前準備好幾個小時,將其切成半環,倒入醋和熱水的混合物(1:1)。 食物可以作為葷菜的配菜。
配料:
- 土豆 - 500克;
- 黃油 - 50克;
- 醃製的洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃色辣椒粉 - 1個。
- 堅硬的奶酪 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽。
準備
- 煮土豆,直到熟,搗爛,加黃油,鹽。
- 在冷卻的泥中進入雞蛋,和一半的奶酪,在磨碎機上磨碎。
- 將一半的原漿撒在塗油的形式中,分發磨碎的胡蘿蔔,辣椒粉和洋蔥。
- 蓋上剩下的土豆。
- 撒上磨碎的奶酪,烤200分鐘,烤25分鐘。
用肉末的蔬菜砂鍋
準備好的蔬菜布丁和肉末放在烤箱裡,這對於簡單的晚餐來說是一個很好的解決方案,它不需要用熱菜來補充,只需簡單的沙拉就足以飽和。 簡單而快速地,沒有美味佳餚就可以享受這種美味,只需一個小時,一道極好的菜餚就會準備就緒。 對於飲食選擇,建議從火雞或雞肉裡選擇肉末。
成分 ;
- 一個鳥肉碎肉 - 500克;
- 洋蔥,胡蘿蔔,甜椒 - 1個。
- 西葫蘆 - 1個;
- 蒔蘿 - 50克;
- 鹽,牛至;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶 - 3湯匙。 l;
- 奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
- 將酸奶與雞蛋和切碎的大蒜混合,倒入牛至。
- 西葫蘆,胡蘿蔔,洋蔥,辣椒切成立方體,與肉末,青菜,鹽混合。
- 在形式中分配,倒入醬汁,撒上奶酪。
- 一個蔬菜砂鍋與肉在烤箱裡烤熟了 50分鐘。
蘑菇和雞蔬菜砂鍋
雞肉和蔬菜配蘑菇的美味和豐盛的砂鍋將很快烹飪。 所有的原料都需要切成盤子,蘑菇適合蘑菇,但如果你可以使用森林蘑菇,一定要使用它。 在配方中,指出了一套最少的蔬菜,它可以用花椰菜或西蘭花,南瓜和茄子來擴大。
配料:
- 蘑菇 - 400克;
- 魚片 - 500克;
- 土豆 - 3件;
- 西紅柿 - 3個;
- 甜椒 - 2個;
- 奶酪 - 300克;
- 奶油蒜醬 - 4-5湯匙。 湖
準備
- 用盤子切土豆,隨機碾碎魚片。
- 蘑菇切大,讓它坐在煎鍋裡加黃油,直到液體蒸發。
- 在形式把土豆,鹽,分配一層魚片,補充。
- 撒上奶酪,放入西紅柿,蘑菇,再次魚片,鹽。
- 潤滑奶油醬,撒上西紅柿,撒上剩餘的奶酪。
- 一隻 帶雞肉 的蔬菜 砂鍋 在190度 烤箱裡烤 40分鐘。
蔬菜砂鍋配小胡瓜
這種蔬菜 砂鍋烤箱裡的西葫蘆 外觀和味道像一個小吃派。 這道菜帶出一種非常和諧的味道,並且鑑於西葫蘆沒有生動的味道,可以用各種香料填充組合物,加入大蒜,甚至辣椒以增加特別的辣味。
配料:
- 年輕小胡瓜 - 2個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 5湯匙。 l;
- 奶酪 - 150克;
- 克菲爾 - 100毫升;
- 切碎的綠黨 - 一把;
- 鹽。
準備
- 壓扁大篦,加鹽,離開10分鐘,擠掉果汁。
- 驅動雞蛋,引入開菲爾,麵粉,鹽,綠菜。
- 加入切碎的大蒜,磨碎的奶酪。
- 放入油狀,180℃烘烤40分鐘。
意大利面和蔬菜砂鍋
在烤箱中放入蔬菜 的麵食砂鍋 是使用半食用午餐的好方法。 如果你用調味醬和馬蘇里拉奶酪配上這道菜,你會得到一個簡單的經典烤寬麵條版本。 蔬菜使用任何食物,最好選擇不同的顏色,這樣的食物色彩鮮豔,非常飽和。
配料:
- 意大利面,煮熟的牛肉 - 300克;
- 西蘭花 - ½叉;
- 櫻桃 - 5件;
- 西葫蘆 - 1個;
- 甜椒 - 1個;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 調味醬 - 4湯匙。 l;
- 鹽,百里香。
準備
- 西葫蘆和辣椒切成條狀。
- 西蘭花要在花序上拆開,煮沸5分鐘,立即用冷水補充。
- 在一個表格中放置意大利面,西蘭花,胡椒和西葫蘆,用鹽和百里香調味。
- 配上調味醬,撒上一半櫻桃,撒上磨碎的馬蘇里拉奶酪。
- 一個蔬菜砂鍋在烤箱裡烤20分鐘,在210。
魚與蔬菜在烤箱中的砂鍋
烤箱裡的蔬菜 砂鍋魚 會吸引那些晚餐時不吃濃稠而令人滿意的食物的人。 作為一個基礎,最好選擇一個沒有凹坑的魚片,白色魚或紅色,取決於烹飪的幻想和個人喜好。 蔬菜套餐是標準的:土豆,西葫蘆,胡蘿蔔。 添加醃洋蔥的辛辣。
配料:
- 魚片 - 500克;
- 土豆 - 400克;
- 西葫蘆 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 醃製的洋蔥 - 1個。
- 橄欖油 - 2湯匙。 l;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 l;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 迷迭香和檸檬百里香 - 各1茶匙;
- 酸奶 - 2湯匙。 l;
- 奶酪 - 200克。
準備
- 將黃油和檸檬汁混合,放入切碎的大蒜,迷迭香和百里香。
- 以第一層的形式放置馬鈴薯板,添加。
- 分配魚,鹽,倒入黃油和檸檬醬。
- 撒上磨碎的胡蘿蔔,按照胡瓜的圈子,添加它們,放洋蔥。
- 用酸奶潤滑,撒上奶酪。
- 蔬菜砂鍋在190℃烤箱中烤45分鐘。
蔬菜布丁茄子在烤箱裡
如果從烤架上烤茄子和西葫蘆做菜,蔬菜砂鍋會變得更加美味。 組成可以包括土豆,但如果你需要更簡單的版本,它可以被刪除。 西紅柿,甜椒和辣椒使這些食物更有趣。 作為填充物,使用含有橄欖油和芳香香料的番茄醬。
配料:
- 茄子 - 2件;
- 西葫蘆 - 2個;
- 西紅柿 - 2個;
- 土豆 - 4件;
- 甜椒 - 1個;
- 橄欖油 - 3湯匙。 l;
- 辣椒 - 1個豆莢;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽。
準備
- 茄子,土豆和西葫蘆切成杯子,大片辣椒。
- 用烤盤將蔬菜煎至金黃色,鹽。
- 燙西紅柿,搗土豆泥,加油,榨蒜和切碎的辣椒,嚐嚐鹽。
- 在形式把土豆,西葫蘆,辣椒和茄子,promazyvaya每層番茄醬。
- 撒上奶酪,烤200分鐘,烤25分鐘。
從烤箱裡的冷凍蔬菜砂鍋
辛辣的蔬菜砂鍋與奶酪,從冷凍混合物製備,將吸引所有愛好者的不尋常的菜餚。 購買一種大量且種類繁多的蔬菜混合物,其中有豆類,辣椒和土豆,因此,款待將會豐富,明亮,色彩豐富。 蛋,奶酪和蛋黃醬的混合物將固定蔬菜塊。
配料:
- 蔬菜冷凍混合物 - 1公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 l;
- 奶酪 - 300克;
- 鹽。
準備
- 打蛋,介紹蛋黃醬,半磨碎的奶酪。 以鹽調味。
- 將解凍的蔬菜與醬汁混合。
- 放入模具中,撒上奶酪,於190℃烘烤40分鐘。
蔬菜砂鍋菜花在烤箱裡
要得到一種飲食蔬菜砂鍋,您需要仔細重新考慮這種成分,以選擇碳水化合物含量最低的食物。 花椰菜與西葫蘆,茄子,甜椒結合得很好,會為大蒜和香料增添香味。 奶酪不應該超過45%的脂肪。 組成中的蘑菇不會造成傷害,相反,它們可以填充蔬菜蛋白質和令人愉悅的口感。
配料:
- 花椰菜 - ½叉;
- 甜椒 - 2個;
- 西葫蘆,茄子 - 1個。
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 鹽,乾草藥;
- 酸奶不油膩 - 2湯匙。 l;
- 蛋 - 1個;
- 香菇 - 300克;
- 奶酪45% - 100克。
準備
- 在花序上切白菜,在鹽水中煮10分鐘。
- 將蘑菇切成大塊,放入煎鍋中不加油,直至液體蒸發。
- 板烤西葫蘆,胡椒和茄子在烤架下烤至金黃色。
- 將雞蛋與酸奶,大蒜和磨碎的草藥混合。
- 在形式鋪設層次,輕微鹽漬和塗抹醬:茄子,西葫蘆,胡椒,蘑菇,菜花。
- 倒入剩下的醬汁,撒上奶酪。
- 在200烤25分鐘。