目前，關於大豆蛋白賬戶的意見分歧。 有些人認為這是最複雜的同化蛋白質，而另一些人則認為大豆蛋白的質量和特性並不遜於其他類型 - 乳清，蛋或肉。 現在是時候梳理出哪些意見最有道理。
大豆蛋白：特徵
大豆蛋白具有相對較低的生物價值--74個單位。 這就是為什麼許多健美運動員認為這不是最好的選擇。 高價值的生物價值對於免疫力，保持適當的氮水平以及餵養和保持肌肉也很重要。 即 這可能意味著大豆蛋白的抗分解代謝作用相對較低。
這種類型的蛋白質與最受歡迎的乳清蛋白及其第一替代蛋蛋形成對照。 他們的生物價值要高得多。
大豆蛋白質：危害和消極性
大豆蛋白質由於缺乏含硫酸而不是很流行。 這種物質對於蛋白質的合適合成和高水平的免疫力的維持是必需的。 由於缺乏，可能會減慢最重要的抗氧化劑穀胱甘肽的產量。 然而，人們無法稱之為所有這些傷害，而是大豆蛋白質組成上的缺陷。
但真正的危害可能導致大豆改變體內雌性和雄性激素比例的能力。 這會引起體重增加和許多其他不良後果。
大豆蛋白質：如何服用？
由於大豆蛋白激發不信任的事實，很少有人決定以最純淨的形式服用。 然而，人們發現它是保護運動員心臟的大豆蛋白質，這使得你仍然可以將它放在使用過的運動營養品清單上。
目前最流行的方案是將兩部分乳清與大豆蛋白的一部分混合，根據通常的方式每天服用2-3次混合物：早晨，訓練前後。 在這種情況下，你仍然可以在晚上服用酪蛋白（緩慢蛋白質）來修復效果。
大豆蛋白質為女性減肥
許多女性經常服用不同的運動營養物質作為定時進餐的替代品，造成卡路里不足。 當然，在這種情況下，大豆蛋白是相當需求的，因為它相對更實惠，可以讓你在沒有很多錢的情況下減肥。
這種減肥的選擇之一是拒絕晚餐贊成蛋白質雞尾酒。 在這種情況下，有必要遵守正確的飲食習慣：
- 早餐 - 幾個雞蛋，蔬菜沙拉。
- 午餐 - 蔬菜+肉，魚或鳥或一份湯。
- 小吃 - 一種水果或乳製品（備用）。
- 晚餐 - 蛋白質雞尾酒的一部分。
在這種情況下，最好的選擇是增加夜間運動訓練，以提高效果。 或者，您可以使用蛋白質雞尾酒作為零食，並與奶酪或蔬菜一起吃晚飯，但在這種情況下，需要計算卡路里。 為了快速有效地減肥，值得堅持1200-1300卡路里的走廊。 這將有可能盡快實現目標。
代替專用形式的大豆蛋白，您可以隨時以大豆或豆類的自然狀態，即 作為常規菜，不是雞尾酒粉。 不要忘了控制食物的大小，放棄高熱量的食物 - 甜，脂肪和麵粉。 這可以讓你快速獲得結果。