這種優質的魚在我們的市場上變得非常實惠。 它非常美味，多汁，可以以幾乎任何方式烹飪：鱸魚的密集肉可承受烤，烘烤和燉。 接下來，我們會告訴你如何烘烤鱸魚的整個胴體，我們將提供一個美妙的版本，由魚片製成的輕湯。
在烤箱裡烤鱸魚有多美味？
配料：
- 鱸魚屍體 - 2個;
- 土豆 - 275克;
- 新鮮番茄薄皮 - 1件。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蒜丁香 - 3個。
- 酸奶油20％ - 165克;
- 堅硬的芝士 - 165克;
- 精製油 - 20毫升;
- 一束新鮮的蒔蘿;
- Laurushka - 2片葉子;
- 五個辣椒的混合物;
- 海鹽，最好是大的。
準備
應清洗魚 ，洗淨，去掉魚鰭上的胴體，用鹽和胡椒擦乾，並放置幾分鐘。
在此期間，準備蔬菜。 剝皮並切片，切下土豆和西紅柿，切下種子上的胡椒粉，切成圓環。
用磨碎機碾碎硬奶酪，切碎蒜瓣，蒔蘿切碎。
我們準備兩片鋁箔，加油，將鱸魚放在每個胴體上，並在上面鋪上番茄片。 現在用磨碎的奶酪撕碎魚肉，放在胡椒片的頂部，撒在土豆片的兩側。 用切碎的蒔蘿和大蒜完成，倒入酸奶油。 用信封密封箔並放在烤盤上。
在預熱的烤箱中烤魚五十分鐘。 你會得到一個令人驚嘆的芳香配菜美味可口的熱。
如何用大蒜鱸魚做湯？
配料：
- 洋蔥 - 175克;
- 橄欖油 （質量） - 165毫升;
- 海鱸魚 - 965克;
- 大蒜頭;
- 西紅柿不大，皮薄 - 2個。
- 百里香，蒔蘿，月桂樹。
準備
洋蔥必須去皮，切成半環，用橄欖油煎至幾乎準備好。 到這個時候
加入洋蔥切碎的大蒜，碎西紅柿，香草和鱸魚片。 將所有材料充分混合併在低溫下炒5-7分鐘。
將水倒入合適的平底鍋中，用鹽調味並等到沸騰。 將煎鍋的內容物放入平底鍋中，最少加熱15分鐘。 關掉電飯煲，讓電碟擱置約一個小時。 然後將湯倒在深板上，並配上自製的大蒜麵包屑。