明亮,豐富多彩,對腰部無害希臘沙拉能夠創造出每一位廚師,即使是最無能的人。 主要的是要知道這種美味小吃的基本成分,並做出正確的芳香調味。 著名菜餚的簡單和原始的變化,你會發現在食譜中進一步。
如何製作希臘沙拉
希臘沙拉的構成非常多變。 小吃的主要特徵是大切片和蔬菜選擇。
- 在這道菜的經典版中,強制性成分是甜椒。 他們應該是不同的顏色:紅色,黃色,綠色。 你可以選擇一個品種,但理想情況下是多汁的蔬菜,“肉質” - 藤製品,辣椒粉,gogoshar。
- 洋蔥需要紫色沙拉。 它有一個愉快的口味,不苦。
- 希臘沙拉奶酪需要泡菜。 經典版小吃使用fetax或羊乳酪。 在現代食譜中,您可以找到奶酪,芝士,sirtaki。
- 美味的希臘沙拉是由於特殊的調料而得到的。 它是在橄欖油和檸檬汁的基礎上製成的。 通常有醬油和香醋的食譜,但這些不是傳統版本的醬汁。
在家里為希臘沙拉打扮
該菜餚的基礎 為希臘沙拉 創造出美味可口的 沙司, 最好用自己的雙手完成。 加油時,不需要稀有的成分,但橄欖油不值得節約。 它應該是高品質,芬芳,首先與標籤“特級初榨橄欖油”旋轉。
配料:
- 橄欖油 - 100毫升;
- 海鹽,黑胡椒,糖 - 1撮;
- 幹蒜和牛至 - 品嚐;
- 檸檬汁或葡萄酒醋 - 20毫升。
準備
- 將所有成分混合在一個碗中。
- 在投放前立即加入希臘沙拉。
希臘沙拉 - 食譜
真正的希臘沙拉很容易製作。 配料不需要預先準備,只需要清洗並切大。 烹飪後立即供應該菜,直到蔬菜被允許汁。 他們在服務之前或按照自己的步調服務開胃菜。 一小部分沙拉留下指定量的配料。
配料:
- 黃瓜 - 1個;
- 番茄 - 3個;
- 辣椒粉兩朵花 - 2個。
- 紫洋蔥 - 1個。
- 刺山柑 - 2湯匙。 l;
- 橄欖 - 15-20件;
- 鹽水乾酪 - 200克;
- 填充 - 150毫升。
準備
- 黃瓜,番茄,奶酪和胡椒切成一個大的立方體。
- 洋蔥切薄半環。
- 將橄欖切成兩半。
- 混合所有材料,用醬汁調味後即可食用。
希臘沙拉 - 奶酪配方
希臘 沙拉配奶酪 是真正的菜餚的一個體面的變化。 泡菜乾酪與主要成分完美結合。 在調味過程中,你需要小心鹽,因為奶酪已經微鹹。 在希臘經典沙拉中很少添加草藥,但在這個配方中,它並沒有傷害。
配料:
- brynza - 250克;
- 黃瓜 - 2件;
- 橄欖 - 100克;
- 西紅柿 - 2個;
- 甜椒 - 2個;
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 沙拉葉 - 100克;
- 敷料 - 100毫升。
準備
- 沙拉撕得大,送到盤子裡。
- 西紅柿,奶酪,胡椒和黃瓜片粗糙,洋蔥薄半圈。
- 混合所有的成分,扔掉橄欖和季節。
希臘沙拉 - 食譜與fetax
希臘沙拉配Fetax芝士的配方是小吃的經典版本。 該組合物可以保持基本或補充有趣的成分:刺山柑,生菜葉子,加入蜂蜜和葡萄酒醋加油。 你也可以改變蔬菜的切割,不要用骰子切碎,而是用戒指切割。
配料:
- ratunda - 1件;
- 番茄 - 1個。
- 黃瓜 - 1個;
- 沙拉 - 50克;
- 橄欖 - 15件;
- 刺山柑 - 10件;
- fetax - 150克;
- 敷料 - 100毫升。
準備
- 蔬菜切成圓環,放在沙拉葉上的盤子上。
- Rasskroshite fetaksu,加橄欖和刺山柑。
- 希臘沙拉季節,立即服務。
希臘沙拉配雞肉和油煎麵包塊 - 食譜
這不像傳統的希臘沙拉雞肉,配以蒜香麵包,更像“凱撒”,但它的味道非常不尋常,幾乎沒有人敢爭論它的真實性。 著名的菜餚更加令人滿意的變化是簡單準備,適合快速小吃,不會傷害到人物。
配料:
- 煮沸的魚片 - 300克;
- 橄欖 - 100克;
- 黃瓜 - 2件;
- 西紅柿 - 2個;
- 生菜葉 - 100克;
- 沙拉洋蔥 - ½件;
- ratunda - 1件;
- fetax - 150克;
- 敷料 - 100毫升;
- 白色餅乾 - 1把。
準備
- 將洋蔥切成薄的半環。
- 胡椒,黃瓜和番茄切大。
- 在盤子裡,放下葉子,鋪開蔬菜,切大塊的肉,橄欖。
- 放好牛排和餅乾的立方體,倒入調料並立即供應希臘沙拉。
希臘沙拉配希臘奶酪配方
希臘沙拉配羊奶酪與經典配fitax沒有太大區別。 多樣化的菜可以添加新鮮的香草:萵苣葉和菠菜。 開胃菜會明顯改變,並會產生微酸的味道。 加油離開古典或限制自己與芳香乾草藥橄欖油。
配料:
- 萵苣葉 - 100克;
- 菠菜 - 1束;
- 洋蔥紫羅蘭 - ½件。
- 番茄 - 1個。
- 黃瓜 - 1個;
- 胡椒 - 1個;
- 羊乳酪 - 200克;
- 橄欖 - 一把;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 馬鬱蘭,胡椒粉,鹽。
準備
- 萵苣和菠菜的葉子被摘下來扔進一個沙拉碗。
- 切大番茄,黃瓜和胡椒,轉向綠色蔬菜。
- 在一個立方體中研磨奶酪,將半個洋蔥放入沙拉中。
- 從黃油,鹽和香料做醬汁和季節沙拉。
希臘沙拉蝦 - 配方
希臘 沙拉蝦 是將新奇帶入簡單基本食譜的好方法。 軟體動物提供一個明亮的,精緻的音符,綠色是輕酸。 該醬料會派上用場,傳統的黃油和檸檬汁,但你也可以補充意大利黑醋汁。 從這個數量的配料將來兩個大部分的沙拉。
配料:
- 蝦 - 12個;
- 橄欖 - 一把;
- 生菜葉 - 50克;
- 黃瓜 - 2件;
- 西紅柿 - 2個;
- 奶酪sirtaki - 150克;
- ratunda - 1件;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 檸檬汁和香醋 - 1茶匙。
準備
- 蝦煮3分鐘,很酷。
- 沙拉撕裂,切西紅柿,胡椒和黃瓜。
- 混合所有的成分,把它們放在兩個盤子上,壓碎sirtaki,加橄欖。
- 用黃油,檸檬汁和香醋醬調味。
希臘沙拉食譜與北京白菜
希臘沙拉和北京捲心菜是一道豐盛的菜餚,它的烹飪程度並不比傳統菜餚更難。 所有產品都很好地結合在一起,並且敷料給人一種有趣的美味。 在這種情況下,醬可以加一點蒜,它會使零食特別辛辣。 奶酪適用於任何鹽水:羊乳酪,brynza或sirtaki。
配料:
- pekinka - ½頭;
- 黃瓜 - 2件;
- 辣椒粉 - 2個;
- 番茄 - 2個;
- 橄欖 - 15-20件;
- 沙拉蝴蝶結 - 1個
- 橄欖油 - 50毫升;
- 奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 葡萄酒醋。
準備
- 不是很好地切白菜。
- 黃瓜,胡椒,番茄和奶酪切成立方體。
- 將洋蔥切成薄的半環。
- 混合所有成分,滾動橄欖。
- 將黃油與大蒜和大蒜醋混合,調味沙拉,立即上桌。
希臘沙拉配馬蘇里拉奶酪 - 食譜
希臘 沙拉配莫澤瑞拉 是一種有趣而不是傳統的小吃變體。 但添加這種奶酪的質量根本不會影響,但相反只會改善食物的外觀和味道。 這道菜光鮮亮麗,多汁,令人愉快。 從這個數量的組件將是兩個完整的部分優秀的沙拉。
配料:
- gogoshara或ratunda - 2件;
- 櫻桃西紅柿 - 6個;
- 黃瓜 - 2片;
- 橄欖 - 20件;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 沙拉醬 - 100毫升。
準備
- 切大的蔬菜。
- 橄欖切成圓環。
- 把所有東西混合起來,將馬蘇里拉奶酪球,醬汁調味,立即上桌。