對於那些計算卡路里或堅持健康飲食,但同時希望享用美味甜點的人,我們為沒有小麥粉和芒果的低卡路里飲食凝乳砂鍋提供美妙的食譜。
沒有麵粉和粗麵粉的膳食凝乳砂鍋
配料:
- 豆腐軟,無脂 - 600克;
- 雞蛋 - 4件;
- 脫脂奶粉 - 60克;
- 玉米澱粉-60克;
- 糖替代品 - 10克;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
將蛋白質從蛋黃中分離出來,並將它們攪拌成厚而厚的泡沫。 然後將奶酪與蛋黃混合,加入奶粉,玉米澱粉,糖代用品,香草醛和混合物。 現在先將小白葡萄酒攤開並小心翼翼地將它們輕輕移入奶酪團。
將所得到的混合物轉移至塗有可烘烤紙的可分離形狀的油或襯里中,並在預熱至185℃的烘箱中測定50分鐘。
準備就緒後,我們首先在室溫下冷卻砂鍋,然後放入冰箱,並配上新鮮的漿果或水果。
沒有雞蛋,麵粉和粗麵粉的干酪砂鍋
配料:
- 乾酪柔軟,無脂 - 300克;
- 乾布丁或玉米澱粉 - 分別為40或60克;
- 石灰或檸檬汁 - 20毫升;
- 糖替代品 - 品嚐;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
奶酪通過過濾器以獲得均勻性,加入酸橙汁,糖代用品,香草醛並倒入乾布丁或玉米澱粉。 我們把所有的東西都混合好,放入一個高矽膠模具中,並確定它放入微波爐中。 我們用最大功率將砂鍋保持五分鐘,將其從微波爐中取出並放入冰箱中十分鐘。 這個簡單的技巧可以創造出奇蹟,而砂鍋的味道卻非常美味和細膩,但它通常不值得使用,以免損壞冰箱。
空氣飲食沒有麵粉和芒果與乾漿果的干酪砂鍋
配料:
- 低脂奶酪 - 1000克;
- 雞蛋 - 7件;
- 糖或蔗糖 - 品嚐;
- 葡萄乾 - 品嚐;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 幹櫻桃 - 品嚐;
- 乾草莓 - 品嚐。
準備
如果需要,奶酪可以通過篩子研磨,加入香草醛,蔗糖或糖,預先洗過的干葡萄乾和乾漿果並混合。 在一個單獨的深碗中,拂去光和蓬鬆的雞蛋,進入凝乳塊。
我們將凝乳蛋混合物轉變成油狀,並在預熱到175度的烤箱中放置四十五到五十分鐘。
在食用砂鍋之前準備就緒,我們必須首先在室溫下,然後在冰箱中徹底冷卻。
multivark中沒有麵粉和芒果的精緻砂鍋
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 雞蛋 - 4件;
- 玉米澱粉 - 60克;
- 糖或蔗糖 - 品嚐;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 低脂酸奶油 - 35克;
- 新鮮水果 - 品嚐。
準備
在深碗中,將奶酪與蛋黃,砂糖或蔗糖,酸奶油,香草醛,澱粉和混合物混合。 然後用攪拌機或攪拌機打碎混合物以提供通風。 另外,將蛋白質變成厚而厚的泡沫並小心地放入凝乳混合物中。
現在用選定的新鮮水果填充凝乳塊,並將其轉移到多層容器中,用油紙烘烤。 我們將砂鍋在“烘焙”模式下保持五十分鐘。 在準備就緒後,我們完全冷靜並轉移到盤子上。