填充土豆泥可以是任何食物:肉,蘑菇,蔬菜等。 你可以用任何你喜歡的方式烹飪土豆泥。 最重要的是,不要害怕嘗試,你會成功!
土豆塞滿了火腿
配料:
- 土豆 - 4個;
- 火腿 - 100克;
- 西紅柿 - 3個;
- 奶酪 - 50克;
- 蛋黃醬,鹽,胡椒 - 味道;
- 綠色 - 用於裝飾。
準備
事先在一個大刨絲器上磨碎奶酪。 洗西紅柿,切成小立方體。 火腿切成條狀,混合一切。 馬鈴薯洗淨,用鹽水製服。 然後排出水,冷卻並剝離。 將土豆切成兩半,用勺輕輕地取出土豆肉,使土豆的底部和兩側完整。 將紙漿製成小立方體並與先前製備的填充物混合。 鹽,胡椒適量,加入蛋黃醬並拌勻。 用所得到的混合物填滿一半土豆,然後放在烤盤上,上油。 頂上奶酪,放入烤箱20分鐘,直到奶酪融化。
在鋁箔釀的土豆
配料:
- 土豆 - 4個;
- 黃油 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 蒔蘿綠色;
- 鹽,胡椒,大蒜 - 去品嚐。
準備
用刷子徹底清洗馬鈴薯。 放入一個平底鍋與水,並在製服廚師。 然後排空並蓋上。
在此期間,做蒜醬。 為此,採取融化的黃油,加入切碎的蒔蘿和切碎的大蒜丁香。 鹽和胡椒調味。 將此混合物放入冰箱冷卻。
每個馬鈴薯,輕輕地包裹在鋁箔和燒烤烤15分鐘。 然後展開它,將它切成兩半並冷卻。 用一茶匙,把土豆中間放進一個碗裡。 鹽土豆,並取出大量。 用蒜醬撒上土豆的溝槽,擱置一會兒。
現在我們將填充烤土豆泥的餡料。 為此,將火腿切成小方塊,在大刨絲器上磨碎奶酪,與馬鈴薯泥和鹽混合。 如果需要,您可以添加切碎的蒔蘿綠和黑胡椒。 由此產生的填充東西的土豆船,再次輕輕地包裹在鋁箔和烤箱烤7分鐘。
準備好芝士和火腿土豆吧! 在供應時,您可以用新鮮香草和新鮮番茄裝飾菜餚。
土豆塞滿了蔬菜
配料:
- 土豆 - 5個;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2個;
- 玉米罐頭 - 60克;
- 蒔蘿,香料 - 品嚐。
準備
事先準備好土豆,並用鹽水製服製作。 然後,排水,讓土豆冷卻下來,清潔。 每把土豆切成兩半,中間放一茶匙。
接下來,準備馬鈴薯蔬菜餡。 要做到這一點,洗胡蘿蔔,剝離並切成小立方體。
用蔬菜餡料填充土豆杯,頂部放一點酸奶油,撒上磨碎的奶酪。 用鋁箔覆蓋鍋,放完土豆。 根據土豆的大小,將菜烤約15至20分鐘。 在鋁箔烤蔬菜餡土豆熱桌上。