讓我們今天為你準備一份原汁原味的濃湯和甜椒。 這道菜將提醒我們這個夏天,一定會充滿樂觀和好心情。
甜辣椒雞肉奶油湯
配料:
- 開水 - 2升;
- 雞 - 0,5個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 土豆 - 2件;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 香料。
準備
讓我們來弄清楚如何用甜椒做出美味的湯泥。 所以,我們把雞肉洗淨,瀝乾,然後和骨頭和皮膚一起切成小塊。 將肉轉移到平底鍋中,倒入沸水並放在小火上。 在烹飪過程中,小心地取出泡沫。 加工甜保加利亞辣椒:去除種子,莖和大碎紙機。
所有其他的蔬菜都是經過清洗和切碎的小葉。 大約一個小時後, 撒上雞湯 辣椒,然後準備蔬菜。 用鹽,胡椒粉,佐拉調味湯,攪拌,直到肉準備好。 然後用攪拌器徹底打until,直至平滑,並將湯汁醬攤在盤子上。
甜椒的扁豆湯
配料:
- 紅扁豆 - 250克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 西紅柿 - 2個;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 香料。
準備
扁豆煮直到準備好。 到目前為止,我們處理所有的蔬菜,切成片,然後在磨碎機上磨碎胡蘿蔔。 然後我們傳遞橄欖油射線,幾分鐘後,我們添加胡蘿蔔和胡椒。 燉5分鐘,然後加入西紅柿,並將烤肉放入扁豆鍋中。 準備好打好湯攪拌器,鹽味,倒入盤子,用酸奶油填滿桌子。
甜椒,豆類和蘑菇湯
配料:
- 肉湯 - 2升;
- 保加利亞辣椒 - 4個;
- 土豆 - 3個;
- 豆類蘆筍 - 200克;
- 幹蘑菇 - 30克;
- 山羊奶酪 - 50克;
- 葵花籽 - 2湯匙。 匙;
- 植物油。
準備
所以,土豆被清理,切成片,煮成肉湯。 保加利亞辣椒烤在烤架上,用稻草剝離和切碎紙漿。 蘆筍豆很小。 幹蘑菇浸泡,然後用咖啡研磨機研磨。 將所有準備好的食材加入土豆中,煮約10分鐘,然後用淹沒式攪拌機在泥中徹底攪拌,倒入少許植物油,鹽調味並用葵花籽和硬山羊奶酪配湯。