在準備牛肉羅宋湯時，沒有特別的細節或秘密。 但為了最終消除你的疑慮，我們拿起了一些有趣的食譜，然後你一定會達到理想的效果 - 晚餐後的盤子是空的，甚至有點舔。
羅宋湯配牛肉的食譜
配料：
- 牛肉（果肉） - 500克;
- 豬油 - 150克;
- 白菜 - 500克;
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 5個;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 西紅柿 - 4個;
- 保加利亞甜椒 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 香菜 - 1束;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
當然，我們開始準備來自肉湯的羅宋湯。 將肉洗淨，用大平底鍋搗碎，倒入水中。 我們放在盤子上，煮沸，收集噪音形成的泡沫，並將火力降到最低。 為羅宋湯烹調多少牛肉？ 大約一個半小時，直到肉完全柔軟。 然後我們抓住它，當它冷卻下來時，把它切成小塊。
與此同時，我們的 牛肉湯 正在沸騰，我們要炸。 細碎2/3的脂肪。 用平底鍋將其融化，然後將洋蔥切丁，直至金黃色。 然後加入碎胡蘿蔔和甜菜。 燉，攪拌，直到軟。 最後，我們添加燙傷，西紅柿和保加利亞辣椒立方體。 我們為這次團聚提供了所有這些蔬菜的輝煌，我們從火中取出鍋。
在一個用肉湯燉鍋扔扔土豆，用立方體粉碎，當它被焊接到半薄切碎的捲心菜。 我們返回碎牛肉。 在準備就緒前5分鐘，我們添加烤肉。 另外，我們在砂漿中揉搓剩餘的脂肪，大蒜（它的核心最好是切好的），用鹽精細地粉碎。 將所得的芳香混合物加入現成的羅宋湯中，嘗試它的鹽度和清晰度。 覆蓋並從平板上取下。 分鐘到15分鐘，它可以倒在盤子上。
如何在multivark烹飪美味的牛肉湯？
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 捲心菜 - 400克;
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 檸檬 - 1/2個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 月桂葉 - 2個;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
在multivarka杯中倒入少許油，並在“烘焙”模式下，煎至細碎的洋蔥粒。 然後在大刨絲器上加入磨碎的胡蘿蔔，10分鐘後加番茄醬。 燉，攪拌，幾分鐘。 在蔬菜公司發送切絲甜菜（不要忘記撒上檸檬汁 - 以保持顏色）。 索利姆，胡椒，混合和
我們在一小時內用“Quenching”或“Soup”模式（取決於您的奇蹟鍋的修改）在multivark中準備牛肉和牛肉。 發出聲音信號後，打開multivark，攪拌羅宋湯，加入蒜泥。 我們在封閉的蓋子下再保持10分鐘並將其送到桌子 - 用酸奶油，pampushkas和新鮮草藥。