今天，我們將與您分享蛋糕“Vatrushka”的配方。 這種烘烤將是茶或咖啡的極佳添加物。 即使是不喜歡奶酪的人也會喜歡這種美味和細膩的美味。
餡餅“皇家芝士蛋糕”搭配奶酪
配料：
- 人造黃油奶油 - 105克;
- 麵粉 - 355克;
- 白糖 - 155克。
對於填充：
- 鹽和小蘇打 - 通過捏;
- 山寨奶酪 - 520克;
- 糖 - 240克;
- 香蘭素 - 捏;
- 雞蛋的選擇 - 4個。
準備
所以，我們首先要準備餡餅的基礎 - 沙粒。 要做到這一點，我們用糖揉麵粉，並添加軟化的人造黃油。 大部分測試都放在模具的底部，我們用手壓緊並形成低側。
在一個碗裡，撒上顆粒狀的奶酪，倒入糖，粉碎雞蛋，鹽，蘇打水和香草醛。 混合內容物並攪拌攪拌器直至平滑。 將混合物均勻倒入帶有麵團的模具中，並將剩餘的沙子粉撒在上面。 我們在一個預熱的烤箱裡烤了一個凝乳蛋糕“Royal Cheesecake”，溫度為200度，時間為35分鐘。 準備好的菜完全冷卻後，切成小塊，放在桌上，放在盤子裡，用低脂酸奶油，果醬或煉乳。
食譜餅乾蛋糕“芝士蛋糕”與奶酪
配料：
對於測試：
- 蛋C1 - 2件;
- 糖很小 - 125克;
- 酸奶油 - 220毫升;
- 蘇打-3克;
- 麵粉 - 210克;
- 黃油 - 15克;
- 漫畫 - 10 g。
對於填充：
- 蛋C1 - 3件;
- 糖 - 120克;
- 山寨奶酪 - 520克;
- 漿果 - 用於裝飾;
準備
要製作蛋糕“Vatrushka”，揉麵團：用糖攪拌器高速攪拌雞蛋。 我們放酸奶油，倒入麵粉，蘇打水和融化的黃油。 混合均勻的和略微液體的麵團。
為了填充，我們在碗中散發出一種顆粒狀的凝乳，倒入糖，芒果，並用攪拌器打碎所有東西。
用一塊融化的奶油黃油烘烤，用麵粉輕輕倒入，然後倒入小心的bisquit麵糊。 接下來，如果需要的話，鋪上準備好的餡料，從頂部開始，用漿果裝飾餡餅。 我們將芝士蛋糕的快餅放入預熱的烤箱中，在185度的溫度下烘烤35分鐘。 將準備好的培養皿冷卻，切成薄片，並配上酸奶油或果醬來沏茶。