匈牙利燉牛肉是一種最適合冷食的季節性菜餚。 用牛肉和蔬菜烹製的豐盛燉牛肉完全可以滿足飢餓的需要，而且它已經準備就緒，您可以在實踐中試用我們的一種食譜來檢查它。
匈牙利湯燉牛肉在多元 - 配方
multivark的主要優點之一是產品緩慢衰弱的可能性，以最大限度地提高其軟化和提取口味 - 真正的匈牙利燉牛肉需要什麼。
配料：
- 牛肉漿 - 1.7公斤;
- 胡蘿蔔 - 450克;
- 土豆 - 380克;
- 香菇 - 410克;
- 洋蔥 - 95克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 牛肉湯 - 1,1升;
- 番茄醬 - 45克;
- Worcestersky醬 - 30毫升;
- 甜辣椒粉，甘蔗糖 - 在1/4的聖。
- 芥末 - 5克。
準備
將牛肉漿切成立方體，放在設備的底部，蓋上一層切碎的蔬菜和蘑菇。 將番茄醬溶解在肉湯中，倒入同樣的西紅柿，加入辣椒粉和芥末。 香濃的肉汁覆蓋在裝置的碗中的所有成分，關閉蓋子，並以“湯”模式將所有物品熄滅2.5-3小時。 成品牛肉應該分解成纖維。
如何從牛肉中煮牛肉湯？
- 植物油 - 45毫升;
- 森林蘑菇 - 780克;
- 洋蔥 - 140克;
- 甜椒 - 160克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 牛肉漿 - 950克;
- 甜辣椒粉 - 15克;
- 麵粉 - 15克;
- 胡蘆巴籽 - 2茶匙。
- 牛肉湯 - 490毫升;
- 番茄醬 - 35克。
準備
在火盆中加熱油後，用它通過切丁蔬菜。 烘烤3-4分鐘後，將蘑菇和磨碎的蒜泥加入蔬菜油炸。 當所有的蘑菇水分蒸發時，放置牛肉塊。 用麵粉和辣椒粉撒上火盆的內容物，加入胡蘆巴，番茄醬，並用牛肉湯倒入所有東西。
經典的匈牙利燉牛肉湯
配料：
- 培根 - 55克;
- 牛肉 - 650克;
- 洋蔥 - 80克;
- 胡蘿蔔 - 80克;
- 歐洲防風草 - 90克;
- 一根芹菜;
- 甜辣椒粉 - 15克;
- 大蒜牙 - 3-4個;
- 百里香葉 - 1茶匙;
- 月桂葉 - 2件;
- 自己的番茄汁 - 790毫升;
- 牛肉湯 - 1.9升;
- 土豆 - 550克。
準備
瀝乾培根切片中的所有脂肪。 培根本身，放在餐巾上，然後放在肥肉上，先放入牛肉，然後放入蔬菜。 蔬菜撒上麵粉，加入辣椒粉，大蒜，百里香和月桂樹。 把所有的西紅柿倒入你自己的果汁和肉湯中。 把肉放回火盆，然後放上馬鈴薯塊。 將火盆放入預熱至155度的烤箱中3小時。