今天我們會告訴你如何用新鮮蘑菇烹調蘑菇湯。 這道菜以其美味和誘人的香氣贏得了最苛刻的美食家的青睞。
蘑菇湯配新鮮蘑菇 - 多變量食譜
配料：
- 香菇 - 575克;
- 馬鈴薯塊莖-475克;
- 洋蔥 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 歐芹根 - 50克;
- 軟 加工的奶酪 - 175克;
- 純化水;
- 月桂葉 - 品嚐;
- 肉荳蔻 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 黃油;
- 新鮮蔬菜可供選擇 - 品嚐。
準備
我們用洋蔥清理和切碎半圓形，並將它們放在一個用黃油潤滑的油脂容器中。 我們給他一點棕色，選擇顯示模式“烘烤”或“煎炸”。 清理胡蘿蔔和香菜根，通過中等或粗糙的刨絲器研磨並送至洋蔥。 五分鐘後，我們扔土豆，切碎，切碎小塊，切碎的蘑菇。 不要忘記事先徹底清洗它們。 我們在同一個節目中持續攪拌20分鐘。 然後加入柔軟的奶酪，我們用鹽，黑胡椒粉和肉荳蔻品嚐，扔下月桂葉，並註入沸水。
將程序更改為“淬火”模式，並將湯汁準備好四十分鐘。 在烹飪過程結束時，我們會用任何新鮮草藥來調味湯汁。
如何用新鮮的白蘑菇做蘑菇湯？
配料：
- 白蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 90克;
- 馬鈴薯塊莖 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 90克;
- 意大利面或麵條 - 100克;
- 植物精煉油 - 35毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 水過濾 - 2.5升;
- 新鮮蔬菜;
- 黑胡椒粉;
- 鹽。
準備
白蘑菇在冷水中浸泡三十分鐘，然後洗淨，切成小塊，放入一盆過濾水中。 我們確定火災的能力，將它煮沸並烹飪四十分鐘。
與此同時，我們擺脫皮膚，將馬鈴薯塊莖切成小塊，然後讓胡蘿蔔通過一個大的刨絲器。 此外，我們乾淨和shinkuem細洋蔥。 用植物油加熱煎鍋，用胡蘿蔔將洋蔥保存至軟。
在一個幾乎準備好蘑菇的鍋裡，我們扔掉準備好的土豆，然後移動鍋裡的東西。 用鹽調味湯，研磨黑胡椒粉，並投擲桂葉。 再次，煮沸，並在二十分鐘內用小火煮熟。
準備就緒前兩分鐘，我們添加湯麵或意大利面和切碎的綠色蔬菜。
蘑菇奶油湯配新鮮蘑菇
配料：
- 新鮮香菇 - 520克;
- 洋蔥 - 150克;
- 黃油 - 45克;
- 奶油 - 200毫升;
- 小麥粉 - 60克;
- 植物精煉油 - 35毫升;
- 雞湯 - 600毫升;
- 新鮮蔬菜;
- 黑胡椒粉;
- 鹽。
準備
將洋蔥和預先洗淨的蘑菇切細，放入加熱的煎鍋中
讓我們把麵粉放在鍋裡融化的黃油上一分半鐘，加入煮熟的蘑菇奶油和剩餘的湯汁，然後煮沸。 我們保持低熱7分鐘，倒入奶油，再次加熱煮沸。 立即從盤子中取出裝湯的容器，加鹽和胡椒調味。
我們提供一個有油煎麵包塊和新鮮蔬菜小枝的菜。