多樣化任何 蔬菜 ，穀類食品或麵食的最佳方式就是為它做飯。 如果你補充肉類，不同基礎上的濃醬會變得更加飽和。 在當然可以去牛肉，任何比賽，甚至雞肉（紅肉） - 將保證美味。 更多關於如何用肉做飯的信息，我們會在這個材料中講述。
如何準備肉和麵粉肉汁？
配料：
- 牛肉 - 540克;
- 黃油 - 25克;
- 紅洋蔥 - 65克;
- 香菇 - 470克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 醬油 - 15毫升;
- 麵粉 - 15克;
- 牛肉湯 - 365毫升;
- 干百里香 - 1茶匙。
準備
將牛肉分成細條。 好好暖一下火盆，把黃油融化在裡面，盡快炸掉肉，這樣它才有時間從外面抓住玫瑰色的地殼。 然後轉移到一個單獨的盤子，在火盆裡，不要洗它，炒切碎的洋蔥。 當後者的片變得透明時，放上蘑菇，讓水分從中散出，撒上所有的麵粉。 倒入醬油，加入百里香，開始逐漸倒入肉湯，稀釋肉汁。 把肉倒回醬汁，讓它變得lang until直到變稠。
如何用肉煮意大利麵醬？
麵食的最佳肉汁在它的成分中含有肉，這是一種肉醬？ 今天，我們將保留這款經典醬料的一些元素，製作出原汁原味的調味醬。
配料：
- 洋蔥 - 75克;
- 肉末--480克;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 黃油 - 35克;
- 紅酒 - 65毫升;
- 葡萄酒醋 - 5毫升;
- 肉湯 - 230毫升;
- 霜 - 35毫升;
- 麵粉 - 10克。
準備
開始用蔬菜油炸，只包括切碎的洋蔥。 向鹽醃洋蔥混合物中加入剁碎的肉並增加熱量。 餡料明顯呈褐色時，倒入醋和酒，然後刮掉煎鍋底部的所有粘性物。 讓酒精幾乎完全蒸發，然後用麵粉撒上鍋內的內容物並倒入肉湯。 用中火煮沸醬油直至變稠，然後立即與新鮮烘焙的麵食混合。
如果你不知道如何在multivark中用肉做醬汁，那麼在“烘焙”模式下進行所有相同的操作來調整這個配方。
如何用肉做出快速美味的醬汁？
配料：
- 洋蔥 - 135克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵粉 - 15克;
- 黑啤酒 - 475毫升;
- 伍斯特郡醬 - 15毫升;
- 番茄醬 - 15克;
- 糖-5克;
- 燉180克。
準備
用燉肉從罐子裡取少許脂肪，然後將其熔化，用大蒜拌洋蔥。 當烤焦時，灑上所有的麵粉，用啤酒稀釋麵粉混合物。 加入糖，番茄，wooster並放入燉肉。 將醬放在火上15分鐘。
如何為土豆泥煮肉醬？
準備這種醬需要比烹調醬更多的時間，但是這個過程的每一分鐘都是值得的。
配料：
- 少量新鮮百里香配牛至和迷迭香;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 洋蔥 - 270克;
- 牛肉（肩胛骨） - 890克;
- 黃油 - 60克;
- 一瓶干紅葡萄酒。
準備
用洋蔥用牛油沖洗牛肉鏟，擠出大蒜，將所有東西都加鹽並加入切片的草藥。 用一瓶乾酒倒入火盆的內容物。 等待煮沸後，減少熱量，蓋上蓋子。 將肉燉至少2小時，等待肉塊開始分解成纖維的時間。