碎屑 - 一種傳統的英式甜點，在任何情況下都會有所幫助，特別是如果客人突然出現在門檻上的話！ 我們為您提供多種用李子製作麵包屑的食譜。
用李子和覆盆子弄碎
配料：
對於填充：
- 李子 - 3件;
- 新鮮樹莓 - 1件;
- 干邑 - 25毫升;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 1湯匙。 勺子;
- 澱粉 - 1茶匙。
對於麵包屑：
- 麵粉 - 115克;
- 燕麥片 - 90克;
- 糖 - 100克;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 糖 - 100克;
- 黃油 - 150克;
- 核桃 - 50克。
準備
所以，洗滌水槽，乾燥，去皮並切成小塊。 然後添加干邑和他們混合。 用冷水稀釋澱粉，將混合物倒入有李子的碗中並攪拌均勻。 現在我們採取耐熱的形式，在底部鋪上一層李子。 從頂部，蔓延均勻覆盆子，撒上糖。 現在去烹飪麵包屑。 為此目的，我們測量必要數量的麵粉並篩選。 清潔堅果並且不用刀子很好地切割。
然後我們將麵粉，燕麥片，堅果和肉桂粉放入碗中。 添加冷奶油黃油，混合所有東西，直到麵包屑形成。 之後，把它放在填充物上，輕輕按下勺子。 我們將梅子碎塊送到加熱到180度的烤箱中烘烤約45分鐘。 我們為這道菜配上溫暖的奶油或香草冰淇淋球。
用李子和巧克力碎
配料：
對於測試：
- 黃油 - 150克;
- 砂糖 - 100克;
- 麵粉 - 150克;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- 黑巧克力 - 30克。
對於填充：
- 成熟的李子 - 500克;
- 肉桂。
準備
將麵粉和油中的麵粉混合在一起，用手改變麵包屑的狀態。 然後加入糖，加入生薑和切碎的巧克力塊。 我們徹底混合一切。 將李子從骨頭上清理乾淨，切成大塊，放在烤盤的底部。 撒上肉桂粉，撒上一層麵包屑。 我們將碎塊送入熱爐約40分鐘。
用李子和梨弄碎
配料：
- 成熟梨 - 800克;
- 梨 - 4個;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 0.25 st。
對於麵包屑：
- 麵粉 - 0,5項;
- 燕麥片 - 100克;
- 糖 - 0.25;
- 椰子剃須 - 0,25 st。;
- 黃油 - 80克。
準備
李子沒有坑，切成梨片，放入深鍋中，用糖填滿，倒入水中，用低熱烹調10分鐘，直至軟化。 然後，我們將水果混合物轉移到烤盤中並用一層麵包屑覆蓋它。 為了它的準備，混合燕麥片，砂糖，椰子片和融化的油。 烤螃蟹20分鐘，直到熟。